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[西式食譜] 水餃餡大阪燒

材料:中筋麵粉150克、水100CC,高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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- r8 e. q$ n1 S5.39.217.77做法:將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻,倒入其他餡料攪拌均勻,放入鹽巴還tvb now,tvbnow,bttvb1 z/ w3 x+ {* T4 _& {, ~1 Q
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有胡椒調味,接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮,將大阪燒舖滿鍋底之後,便以
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中火慢慢煎煮,等到底部微焦時,就可以利用盤子還蓋住幫助它換面,然後再
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: I0 n2 E. Y0 M8 o  b0 i1 Q: _公仔箱論壇繼續煎煮另一面,當大阪燒兩面都出現完美的微焦時,最後可以塗上濃濃的醬
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油以及美乃滋,最後再放上一大把的柴魚和海苔,水餃餡料搖身一變成為了大tvb now,tvbnow,bttvb+ W: P' D; O# S; m
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阪燒。
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