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' I4 Q6 s0 x( e$ A) x1/1浸大香港有機資源中心總監黃煥忠,日前發表有關食米重金屬含量的調查報告。資料圖片5.39.217.775 @" f; F7 c/ I# R' @- R
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浸大香港有機資源中心早前就市面食米抽查,又點名指出,58%米樣本被驗出重金屬「無機砷」,長期食用會有患癌風險。但中心其後發現出錯,其中一款美國「Nishiki最高級特撰米」含量無超標,特此作出澄清及道歉。& V( ?* v/ j4 n
" A; _& c) \8 }! o) g; j事件還未平息,而且發酵到另一台灣生產商出聲指責,因為旗下的「鴨間稻有機白間米」,被指重金屬「無機砷」每公斤140微克,超出歐盟嬰幼兒標準,每公斤100微克,中心形容「無機砷被列為高度致癌物質,攝入過量可令中樞神經系統受損,減緩小孩智力發展,甚至加添患癌症風險。」。
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4 Q0 u. F# q g但該公司指,該標準是「嬰幼兒食品米製品」標準,但中心強加至一般白米上,資訊片面,引起誤會,並強調歐盟規定食米無機砷含量,是少於每公斤200微克,並引用台大農業化學系特聘教授吳尊賢指「100-200內都是正常值」。tvb now,tvbnow,bttvb1 K) U' G- P' ]3 f0 E
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鴨間米生產商泉順食品公司發表聲明,認為報導不妥,引起不必要誤會及對鴨間稻和整體台灣稻米業造成損害,非常遺憾。生產商接受傳媒查詢表明,事件已令多國將產品下架,包括新加坡及東南亞,造成嚴重損失,已去信要求浸大香港有機資源中心更正調查結果,及登報道歉,今日4時前未見改變,不排除提出法律訴訟。 |