材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉; w+ r$ p/ b/ o& B. z. j
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉公仔箱論壇 H/ m+ K. v5 w" E! R8 Q
: n6 V& `) s4 o+ J/ L- G0 G9 N: r公仔箱論壇作法：
6 [+ \, d8 j+ J A# h7 j1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
1 B) n5 I. }$ x( r+ g" X. xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
$ O9 B$ T% B% w' m! P& B3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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