研究顯示，飲食中的維他命D和鈣質也許能降低乳癌風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 H* G6 q. n* R$ o/ L/ }& ?" F
/ W! `. C8 Q1 a, j9 f, I% W. j- Ftvb now,tvbnow,bttvb May 29, 2007 -- 越來越多的證據顯示，飲食中的維生素D和鈣質與乳癌風險降低有關，但可能僅限於年輕女性能獲益。
$ G- T. h/ I+ Q0 |3 ]" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u9 r; Y8 y# G* x% }6 p" `1 U
布萊根婦女醫院和波士頓哈佛醫學院的最新研究顯示，大量攝取食物和營養補充劑的鈣質與維生素D，與適度降低停經前婦女乳癌的風險有關；這種關聯性似乎對最具侵犯性的腫瘤關聯最大，但在更年期後就沒有關連了。
7 ^2 |) k$ r6 j3 k- A4 E; o: B公仔箱論壇
, ~/ ~5 ?3 O8 {. z3 q1 m5.39.217.77 研究人員Jennifer Lin博士表示，年紀較大的女性比較容易缺少鈣質和維生素D，因此，她們可能比研究中的女性需要更高含量的營養素；她向WebMD表示，鈣質和維生素D對整體健康來說是很重要的，另外，他們也有助於防止乳癌。公仔箱論壇! ~5 [; S: }+ h$ k5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) S4 C$ X2 e
【證據「相當一致」】
+ N& h+ d8 P! e6 z% Q) W5.39.217.77 Lin博士和同事們所做的分析中針對約3萬1千名參加大型婦女健康研究計畫的女性進行研究，研究結果刊載在5月28日出版的內科醫學總覽（Archives of Internal Medicine）。5 a% q, B: w$ q8 h" B
9 q0 t3 C3 @; E' @& U/ [3 H, A
所有女性都是45歲以上，其中三分之二已經停經，這些婦女在研究開始、以及定期填寫問卷，問卷設計針對她們的病史和生活方式，包括所吃的食物和補充劑。
# B% Y1 B# l! `tvb now,tvbnow,bttvb
! n- N, F( l V, O# g公仔箱論壇 在平均10年的追蹤期間，有276位停經前的參與者和743位停經後的參加者罹患乳癌，相較於攝取最低量營養素的婦女，經由食物和補充劑獲取最多鈣質和維生素D的停經前期婦女，適度降低了乳癌的風險。
" u# a/ b7 m3 @& r, q6 F9 e: y# J) w# S- Z4 I% ]6 z5 M. y E' ?* ~
研究結果與2002年由另一群哈佛研究人員所做的結果類似，在那項研究中，於更年期前透過乳製品獲取的鈣質和維生素D與減少乳癌的風險有關，但是更年期後就沒有關聯。5.39.217.77; A, L; V6 a! y8 c) o$ u
tvb now,tvbnow,bttvb* ^* d9 P2 P( `% v8 E
根據美國癌症協會(ACS)研究人員所做的癌症預防研究，飲食中的鈣質和維生素D被發現可降低乳癌風險。
" a; o/ y \ x: V1 z" c5.39.217.77
* i9 i( s `; [" v5.39.217.77 ACS營養流行病學家Marji McCullough向WebMD表示，需要更多研究來瞭解維生素D和鈣質如何影響乳癌風險；她指出，飲食中的維生素D和鈣質有適度預防效果的證據相當一致，但是我們仍不知道停經前後的婦女是否獲益相同。) W* [0 i8 t& T0 U7 ]% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [% p% C. x+ X* P
【那太陽的功用呢？】
; Y7 N4 H9 T$ T! n6 K% P8 r: jtvb now,tvbnow,bttvb 目前的飲食建議量要求50歲以下的人每天吃200國際單位(IU)的維生素D；51歲至70歲的人每天吃400國際單位；70歲以上的人每天吃600國際單位；許多專家現在同意這些建議量太低，長期研究維生素D的Cedric Garland表示，大多數人每天應該獲取1,000 IU至1,500 IU。7 U; f0 |$ [( L7 a
% R9 ~ n7 o0 j3 ^, @/ _$ ?7 K; e5.39.217.77 過量的維生素D可能導致中毒，在服用補充劑之前應該與醫生討論。
' R9 f4 `6 t, X- vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 J# E- z8 J# }, w( {
乳製品和鮭魚、鮪魚等富含油脂的魚類是維生素D的最佳來源之一，但是僅靠食物要獲取那麼多維生素D是不容易的；身體獲取維生素D最簡單的方法就是曬太陽，因為太陽中的紫外線會誘發維生素D自然合成。tvb now,tvbnow,bttvb; ]( Q4 f( l* i, I; O" L4 e
4 O) B; W& v) Jtvb now,tvbnow,bttvb Garland表示，一杯8盎司的牛奶只含100 IU的維生素D，相較之下，有些沒擦防曬乳的人如果身體40%暴露出來，在陽光下10到15分鐘能吸收2,000到5,000 IU的維生素D。
- z) R) j- W* A2 m" B2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w. E/ G/ D" H6 U) I$ a 因為曬太陽會有皮膚癌的風險，所以這種建議是有爭議的，而且Garland向WebMD表示，經由食物和飲食補充劑來獲取身體所需的所有維生素D是可能的。tvb now,tvbnow,bttvb! r# A/ O3 r+ Y2 S/ Z, q
& {; O! W; X; w% s公仔箱論壇 他表示，如果人們能處理好陽光，理論上結合食物、補充劑與太陽中的維生素D是比較理想。1 A- m6 A9 h2 c) L
tvb now,tvbnow,bttvb/ G) \7 Q7 e) Q1 ~
【就證據而論】4 @* _- y0 E- v% F0 H1 |' Y
美國癌症協會、皮膚癌預防國家委員會、和美國與加拿大其他感興趣的健康團體去年初集結考慮曬太陽、維生素D和健康；他們一致認為，維生素D降低年長者骨折風險的證據非常強烈，關於癌症風險，該小組的結論是，對某些癌症有預防益處的證據越來越多。他們也提到，沒有保護下曝曬陽光來獲取維生素D的風險，必須斟酌其得失。
% Y( [) [( \& ?* p3 V% V' i! j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a' j4 @$ A1 Y# U3 N* }
此外，他們也表示，要儘量減少曝曬紫外線B(UVB)輻射的健康風險，增加最佳的維生素D狀態、補充劑、和曝曬少量的陽光之可能的益處，都是獲取維生素D最佳的方法。
+ G+ Q/ Q* ?( `) Q( {' r5.39.217.776 A! g5 U9 D1 W0 n
McCullough表示，大多數人在春、夏每天在沒有防護下曬10分鐘太陽就夠了，超過就太多；我們需要確認大家沒有誤認為，沒有擦防曬就到海灘做幾小時的日光浴是理想的。 |
發表於 2007-6-9 10:28 AM
| 