[醫療資訊]維他命 怎麼吃才正確？
+ G, l( C: B. u a C N2 F, Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 t* V9 W* V0 q( q$ o
; ~$ T% @4 ?$ A* {: w" l v7 `) }
3 P7 [" _+ h. b$ C. k5.39.217.77維生素雖有「維持生命的營養素」之稱，但台北市立聯合醫院忠孝院區藥劑科主任李佳利提醒民眾，別大把大把往嘴裡送，因為維生素既是保健食品，也是藥品，阣多了會出問題的。5 z: r) B8 b7 F6 t& }8 ]: S
) {* H4 E( c& h4 Q1 L# Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 E. r3 i! Z @/ q! [
在眾多維生素中，A、D、E、K等油溶性維生素，較不易排出而在體內蓄積，服用時要特別小心，臨床上就常碰到小孩子服用過量維生素A、D而出現中毒的個案。相較下，屬水溶性的維生素B、C，容易隨尿液排出，一般不會在體內蓄積，除非吃太大的量，否則較無問題，但仍應符合衛生署公布的每日建議量。tvb now,tvbnow,bttvb) g' v* i" e) o. ]8 A9 H, Q9 a* W
! h2 I( h T0 k2 K" s& x! E4 A3 S6 e; Z: M' {
李佳利說，維生素可從均衡攝取的天然食物中，獲得充分的維生素，並不需額外補充，但若是三餐飲食不均衡、食欲不佳、偏食、生活作息不正常、體力消耗大或老人等族群，就有必要額外補充來維護健康。* |: \+ g/ ^5 B4 g
! V1 _9 S. u4 m! `1 D0 m
公仔箱論壇( H9 `( j- @0 {( W; Q
既然維生素和一般藥品沒有兩樣，她提醒民眾最好選在飯後服用，如此才能達到理想的吸收利用率。服用油溶性維生素時，不妨先吃一些油脂性食物，以利溶解吸收。如果睡前還想補充一顆維生素，一定要多喝水，以免躺下休息後，維生素對食道及胃部造成刺激及傷害。tvb now,tvbnow,bttvb% e, s& b a* @& r4 Q7 e6 Z3 ?
/ _6 p* _, W/ m% F( r4 @- h* T- V
3 A2 u% T) v! z% h5.39.217.77此外，維生素會和某些藥物產生相互作用，增強或降低藥物在身體的作用，服用時也要多加留意，比如維生素C會增加鈣質吸收，尿酸偏高及腎結石患者別過量服用。至於服用抗凝血劑的患者，除不要吃深綠色外，也不要服用維生素K。
: B# x8 w% s5 X ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ b" `! M+ N; t! }) h( l( g) Z
: T; {( t! z; @# K; Q) `; d
尤應注意的是，不少擔心骨質流失的老人家總是喜歡補充鈣片及維生素D，但有些鈣片是已含維生素D的複方製劑，李佳利提醒他們在服用前，不妨聽聽醫師或藥師的建議，以免體內蓄積過量維生素D而發生中毒。 |
發表於 2007-9-22 11:14 AM
| 