材料：2 g0 C/ _$ J2 \5 `0 b( C
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
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作法：
& a8 ]% e: a( K: V公仔箱論壇1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
: A m. V7 S: x" o+ y# q8 y; v5.39.217.772、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
/ N. D7 m" n5 B v. R. u★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。公仔箱論壇. F3 m) i' p; D8 p
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。 |
發表於 2009-10-29 12:31 PM
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