[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：1 r. w+ i+ n) X: g9 Y* N
A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
- @5 [& e- ~0 {+ X3 R- ctvb now,tvbnow,bttvbB：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 [+ @7 Z: E
C：吉利丁2片。5.39.217.77& W) D$ g8 P* e4 i! |& b

: x: L4 m  R0 n- c3 e- S調味料：
3 @. D/ z: ^  K$ YA：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。; g- }: @. d2 J* B- O* I+ M
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb* E  t' v: N8 d9 n: m9 c. L
作法：公仔箱論壇- d$ U$ ]! f  x! N! ?
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 b  h0 P+ X/ J/ V$ \7 F; _
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。  j0 B" p6 J$ R' M: L$ s- L* R$ e' V
3將調味料A、B分別混合成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb: G' Y) @, n- ?2 z! z$ w- T
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。- }, H- o7 W8 n8 C

1 F/ l$ n0 l, ~% h/ ~  M公仔箱論壇中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。