[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
/ r+ F! M2 H& T) G6 |9 J) [+ zA：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。7 {) L. |2 S3 n2 H( T
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb! Q: J! K0 `1 T3 H& o' W
C：吉利丁2片。公仔箱論壇4 e2 I5 F& R/ b* R' Q4 B- e% P

$ k8 _1 V$ _9 S+ `1 z& e9 A調味料：公仔箱論壇, I) E9 G! v+ Y' W  a, R7 [
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
5 Q5 O, Z$ |; p  p公仔箱論壇B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
# D# R+ u. X' }! h# u5.39.217.77作法：8 g6 L2 t: M! ~( M; ?2 j" `, [
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。% Q3 s5 N" J% f+ b5 T7 d+ H
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。5.39.217.77& E  \7 u0 c- t0 y
3將調味料A、B分別混合成醬汁。
8 W! Z/ @( K3 D. p3 {4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 Y6 N4 N& V* @" }+ N

  s7 T4 @! Y. R; J1 f7 Z5.39.217.77中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。