[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
8 H; ~: t% p9 H7 Q6 ]; j' `5.39.217.77A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。/ M. R5 j0 b2 H
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
) |( O! E9 F( }4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C：吉利丁2片。5.39.217.770 z( V9 @! h$ B5 ~: d" i9 \, D% q
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調味料：  v+ V! Y. `  f, M0 l2 Y
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
4 n! a6 }' W9 M7 _公仔箱論壇B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
* h5 d; f; I1 `0 [- y) ^+ ?7 \作法：
; v& x7 q2 o) [" }1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。5.39.217.77" X, n; R0 [( f/ z% R, x
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。! D! M" E  E0 v1 F% M. v+ E
3將調味料A、B分別混合成醬汁。
6 H5 r( _* G0 x1 o  Y* A5.39.217.774奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。7 M) f: W  l. j8 H. v+ a
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。