萬聖節即將到來，有些家長、老師及業者都已準備五顏六色的糖果零食，準備跟上「不給糖，就搗蛋」的萬聖節風潮，衛生福利部國民健康署提醒，糖果零食可能暗藏著高糖、高熱量風險，若攝取過量，不僅容易造成兒童肥胖、代謝症候群、齲齒等影響孩童發育的健康問題，也容易導致胰島素分泌過多，增加日後罹患慢性疾病的風險。
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3～6歲幼兒平均每周攝取糖果4次( B2 D. P8 g% K
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依據國民健康署2013～2015年「國民營養健康狀況變遷調查」，有59.7％的3～6歲幼兒、47.4％的7～9歲兒童、42.7％的10～12歲兒童每周至少攝取1次糖果，其中，3～6歲幼兒平均每周攝取4次、7～9歲及10～12歲的兒童平均每周攝取超過3次。) _4 Q' W2 g6 [8 P6 M6 a2 {3 Y: I! A
5 g3 e m; |7 V5.39.217.772大招 遠離「甜蜜」風險$ B* I' G1 V9 c# ]& R7 ^4 B
* o! P3 X" t w) g糖果、零食分量較少，不知不覺就容易攝取過量，例如太妃糖12顆或沙士糖14顆就相當於一碗飯的熱量，國民健康署提出2大招：「分食減量攝取」、「水果堅果替代」，讓家長陪伴孩童健康迎接萬聖節：公仔箱論壇0 n% b- @9 S) I
" f L: J2 m) C7 k5.39.217.771） 分食減量攝取 ／
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/ m) v* y: W1 gtvb now,tvbnow,bttvb由於10多顆糖果就相當於一碗飯的熱量，易影響孩童正餐食慾而導致營養素攝取不足，建議家長及老師注意攝取糖果的數量及時間，或購買小包裝、找其他朋友一起分食，以免攝取過多的熱量。公仔箱論壇0 ]; Q ^) k# c5 d6 f |- t! T" s
& Z/ I3 X: |4 P' c. P+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2） 水果堅果替代 ／tvb now,tvbnow,bttvb W6 N* i% [5 W$ J% A( }9 i9 C
* X; P- p/ M. ~- v7 `- J* _選擇當季水果(如柿子、木瓜、柑橘等)，或無調味堅果來取代糖果，橘、紅色水果含豐富維生素C及β-胡蘿蔔素，可增進皮膚健康及幫助牙齒骨骼生長發育，堅果則含豐富礦物質、維生素E和不飽和脂肪酸，有助於心臟正常功能、抗氧化及促進腸胃蠕動。 |
發表於 2016-10-30 06:52 PM
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