「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。
+ C) f+ Q* v* ^7 w9 W; t& P+ ?& N" M+ |7 W6 H5 o
維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。
* M+ V Y8 r8 p7 X* u5 _公仔箱論壇陽光維他命
% z. ^7 C2 k1 c& M6 S 由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。: k+ {4 c2 G1 L' O- \% {. T
維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。5.39.217.775 r( D X) t7 ?8 |/ m
那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。 K4 h) Q0 k4 X
要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F5 l% f4 a) L* I
維他命D在身體的運作8 E9 P- b- `* r# }) b+ K
當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。
) c2 Z2 t: U0 @- H8 q; }8 o5 d8 ^$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。tvb now,tvbnow,bttvb3 o. C( O: x( ^
換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。5.39.217.77( @2 G, \! M( H0 O( Y# W
維他命D對身體的功能
0 m) }7 O) h1 V$ l5 G! r8 S 維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。
) j$ ?# y/ s) g$ A! K" b: I+ \tvb now,tvbnow,bttvb 維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。
! j( {3 o1 L& D. B8 R 維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. }; V) h" i1 i
| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 |
攝取不足或過量的後遺症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! `- ^2 s. J$ q$ o$ Z
其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：
; P% ]& {3 G. d, |tvb now,tvbnow,bttvb‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。3 c1 b& B. }2 i: u; n, @- T3 H: q
‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）公仔箱論壇; ]8 E3 j, J, b k& e- U
‧提高骨質疏鬆症的發生率 tvb now,tvbnow,bttvb/ h; N/ U4 t2 |" q. P d
‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。
8 }* ]/ ] i$ U& u7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 U: M' O2 B2 M) I
‧急躁、神經性激動。
/ B, H1 \: A" a! L4 \4 \( Z8 v公仔箱論壇反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：5.39.217.775 x% C3 g, a' c8 P
‧高鈣血症（Hypercalcemia） 5.39.217.77- n* v }$ k7 `, \+ k( R
‧虛弱、柔軟組織鈣化。
9 z' g" q+ r& t& k4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧血壓升高 公仔箱論壇9 S# u/ G* e# x
‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。
! y/ f! H$ V/ s, ktvb now,tvbnow,bttvb哪些食物含維他命D？公仔箱論壇; V7 O8 G9 R( t2 S0 x4 g# ~6 F
牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。5.39.217.77% p* ~1 p# i& U: s/ W& m5 o% L9 |
維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。
) `& A! b* ]- ?9 }' R公仔箱論壇一般需求量（建議量） 公仔箱論壇8 j: ^6 R8 v7 @; x9 z' t5 E
普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。3 ]9 z/ _$ B" h0 x
另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |
發表於 2015-4-3 03:42 PM
| 
