[中式食譜] 酥炸蝦醬雞翼

allinhairchung

材料 :
* o" f# b+ _: P7 D, G5.39.217.775.39.217.77# \, S1 O1 X0 n, T
雞中翼 12 件
- V* M) z8 b) n0 A. Q糖 1 茶匙! ]( h1 ?3 E: T: S1 |  K
麵粉 4 兩8 L5 n( P. u* @: n( C3 \
蝦醬 2 湯匙7 l/ S4 v1 j0 T1 V
玫瑰露酒少許
( @/ w, L1 h3 V2 ]  \公仔箱論壇　5.39.217.772 W2 [% R/ u' a. d1 O( `5 h
　 　
# p& g- P1 b, j& [* z6 C5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb( g& ^: K1 k0 d* I3 U3 B" O1 h
公仔箱論壇; }" M& ?1 \3 c! x" A& k" a1 u
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘；+ c) j2 u! ~6 S
2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。