糖尿病食療單﹕
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糖尿病的食療食物相當多，例如豬橫利、牛膀、淮山、粟米鬚、 白朮、土茯苓、大 生地、五味子、北蓍、人參和花粉等，都是糖尿病常用的藥。最熱門的治糖尿病湯 水是粟米鬚煲豬橫利湯，但多飲時便厭口，效力也因多飲而降低，最好配多種湯水 和菜式交替食用 。 ' E5 \ k2 K- |4 }8 R8 S
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[番石榴茶] 5.39.217.77# u: }- d, A% [5 O5 V8 p" y% U- q
番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包, 及番 石榴乾都方便泡茶用, 對防治糖尿病很有幫助。 & }! o: g2 E3 {$ ]5 J% F( S
% f1 C' u' b: Z8 w3 I2 b用料﹕ 番石榴乾 3 錢.
' o& Q9 F! w3 a9 H btvb now,tvbnow,bttvb做法﹕ 番石榴乾放入壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水, 焗 7 分鐘左右即可供飲,可 沖泡多次 0 o8 j/ ~7 I: z4 @6 I1 S0 h! h7 r
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[鮮淮山瘦肉粥] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 @4 y. ?' v- W0 I
淮山是糖尿病人的理想食品, 也是肥胖者和患有心血管病人的食補之品。 鮮淮山所含有的黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 減少皮 下脂肪沉積,降低血糖,並能改善血液循環的功能, 及改善人體消化能力。 tvb now,tvbnow,bttvb7 L$ s/ l, i1 O* g
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用料﹕ 鮮淮山 6 兩, 沙參 5 錢, 瘦肉 3 兩, 粳米2 兩。
6 B2 t/ |% V8 I6 u9 S公仔箱論壇做法﹕ 將鮮淮山去皮,切粗粒,沙參浸洗,瘦肉切絲,與洗淨的粳米煮成濃稠適度的粥, 隨量 食用。 公仔箱論壇, V, x/ M6 D2 I7 ~7 G+ S7 W& {, [
注意﹕ 鮮淮山的黏液很多, 接觸後有些人會出現皮膚痕癢, 故宜先戴上手套處理。 tvb now,tvbnow,bttvb% w' D6 d5 x+ O( H+ ~/ d
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[南瓜番茄腰果湯] 5.39.217.77( X/ y- N' A0 ^8 F
南瓜﹑番茄配些腰果煲湯, 有補中益氣, 健脾開胃的作用, 適合糖尿病人飲用。南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放, 降低血糖﹔番茄含的維生素 P, 可保護血管, 能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B, E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基, 及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯, 對糖 尿病患者大有裨益。 公仔箱論壇6 E! D( p) H8 t. k$ Q* q* |
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用料﹕ 南瓜1 斤, 番茄 3 個, 腰果 2 兩, 陳皮 1 塊, 生薑 2 片 . 公仔箱論壇3 C: c! W# d. q1 \* E# D: Y8 l
做法﹕ 南瓜去皮, 去核, 切塊; 番茄切塊﹔ 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮約 1 小時 成 4~5 碗即連湯料同食。 # W, L& Q# p6 P$ I+ a% e0 Y1 p0 B
& W5 \: y: l) K% f4 _& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[枸杞子茶] " |+ t2 L3 w1 y- M0 E
枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 做枸杞子茶的方法很簡單。 5.39.217.77' r0 Y( y2 H! g& a
2 M( b4 {# c" h/ n* \5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料﹕ 枸杞子 10 克
; i8 J9 G& X* I; G$ B' t8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕ 將枸杞子放入水 300 毫升，慢火煮沸 2 至 3 分鐘，吃飯前把放涼了的枸杞子濃汁 飲掉，而剩下的枸杞子則反覆沖開水當茶飲，每日四至五杯，再臨睡前把殘留的枸 杞子連水一起細嚼吞下。 |
發表於 2015-11-2 12:02 PM
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