[冷知識分享] 你的糖從那裏來?

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原文: http://equalitywalk2.blogspot.ca ... ugar-come-from.html

我剛看完 "Big Sugar"第一集, 一部由 Brian McKenna攝製的記錄片.

一個現代奴隸為世界上最大的生產糖, 一間美國的公司, 耕種蔗糖的故事. 耕種工人面對種糖的極度惡劣的工作環境, 與令人乍舌/震驚的公司老板的生活.5 o/ o1 D- s3 _" X' v3 g# O# x4 z
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一方面, 公司的老板住在佛羅里達州, 開着豪華的汽車四處遊玩, 住在全美國最豪華的地方, 在華麗的餐廳用膳, 為富豪和名人舉辦慈善活動, 但當被問及他的公司勞工工作環境/待遇時, 卻否認工人在蔗糖農地被奴役, 以支持他的公司, 他的利潤並且讓他過着豪華的生活.5.39.217.77) C$ N: Q. |) q3 L1 s' w

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另一方面, 蔗糖勞工被迫在島的另一邊被奴役, 他們曾經答應透過工作機會, 可以獲得更好的生活環境, 他們沒收了他們的護照, 令他們不能離開, 沒有身份並且需要不停工作. 他們被 '警長'監視, 並且破壞區內任何農地, 令他們不能夠耕種自己的農作物, 他們工作的公司, 在農村裏有一間小商店, 徵收他們價錢比城市高於 2倍的日用品. 他們清早到日裏工作, 直到日落為止, 大約 16個人分食一鍋食物.
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在你每塊曲奇, 巧克力餅, 生日疍糕, 牛奶, 肉任何我們混糖進去的東西 - 就有人被不停奴役着. 縱使在一個已經費棄了奴隸制度 150年的國家 - 仍然容許一間美國公司生產的糖, 完全依靠它招聘得來的奴隸, 而消費者卻毫不知情.5 v5 q/ p$ q$ ?$ t1 x' b, R3 i

這就是我們今天活在的現實世界 - 當我們購買和消費, 在超市貨架上的商品時, 我們不會考慮我們的商品, 來自一系列, 長長的奴過程才來到貨架上的, 先由一個人類, 放棄他們的基本人權, 只為求生存到下一天.
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我們有否跟着線索追蹤, 看看為什麼我們的糖這麼貴? 我們從來有對蔗糖工業的歷史, 發生過興趣嗎? 抑或是我們從蔗糖中得到充足的鎮靜, 令我們毫不關心/不會發問, 研究, 揭露我們身處的現實世界, 是怎樣運作的 - 我們的商品怎樣生產/出現的, 現時誰需要受苦, 以維持少數和富有人仕的生活方式.

在這記錄片裏 - 這間美國公司的老板, 指出我們不能夠用佛羅里達州, 與 Hispaniola(多明尼加共和國和海地)的生活方式相比 - 他們已經很仁慈地為勞工提供工作機會, 否則他們就會失業.tvb now,tvbnow,bttvb$ h" x% @. Y7 i8 b. C

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我們在這裏必需察覺, 當公司的老板(在不停產生利潤時), 為勞工純綷提供一份工作, 這並不是給他們解決方法, 甚至不是什麼值得一提的事 - 給每個人一個工作機會, 是一種人權, 因為現時我們全都需要金錢來生存, 而給予每個人生存的能力是一項基本人權 - 像能夠接取到充足的食物, 食水和居所. 然後當然 - 給一個人一份不是 '全人類'都願意做的工作環境, 那麼這並不足以宣稱, 在為所有人提供一個有尊嚴的人生/工作環境, 這是每個人類都與生俱來擁有的權利.

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我們只馬虎地給他們一份工作, 這並不足夠的. 我們有責任確保這份工作, 不會給其他人, 帶來不必要的傷害, 或阻止他們實際地維持自己和家人的生命. 對每個需要每天砍數以噸計的蔗糖, 卻只得到 $2美元一天的人. 對你來說這是公平/公義的薪酬嗎? $2美元一天夠你生活嗎? $2美元一天是一個實際可行(Practical)的數額, 以尊榮那些真正付出血汗, 辛苦/痛苦地把 '所有一切'商品和服務, 帶進/供給我們的現實生活的人的酬勞嗎? 我們是否錯配了對我們/勞工生產, 然後為消費者提供的商品/服務的價值觀?公仔箱論壇6 d' {* E) I8 z7 T! f" G
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公司的老板在生活素質而言, 怎樣剝削最大份的利潤, 當真正做勞苦工作的人, 日出而作日入而息的血汗工作, 卻只獲得最低的一天 $2美元? 這全都巔倒了, 也是我們在地球上最核心的問題所在, 當我們沒有/不肯接受平等的價值觀, 或甚至沒有用我們的金錢來衡量/表示, 把價值觀/金錢, 給予那些真正付出血汗的人的手裏 - 真正的付出的勞方. 人類勞力(Human Labor)是我們在這裏擁有最值錢的資源, 在這紀錄片裏, 我們看到一個清晰的例子, 我們怎樣搾壓和利用奴役大眾, 用以供養一少撮人豪華的生活.

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<圖: 上 - 富有的人正在拼命工作, 下 - 窮人正在偷懶>
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研究一下平等生命基金會, 和生活收入保證建議, 讓每個人都得到足夠的支援, 和尊重/尊榮(Honored)他們的基本人權 - 令他們有能力為自己提供食物, 食水, 居所, 教育, 醫療 - 所有都是我們必需/渴望得到的, 當缺少了這些時, 就不符合對他們(或全人類)最大得益的生活標準.

研究看看你的世界, 教育自己關於你每天消費的東西. 加入成為建立解決辨法的一份子, 不再無視我們怎樣接受容許, 任意設計我們的世界 - 讓我們一起, 用為全体最大得益, 重新-設計這個世界.tvb now,tvbnow,bttvb# J" G1 E  ^' g/ @

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