[健康資訊] 預防高血脂的2種食物

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高血脂雖然是跟飲食習慣有關，但並不是全部都是吃出來的毛病。例如老年人是因為年齡的增長，體內代謝出現問題，也會引發血脂異常。不過在日常生活中多吃一些降血脂的食物，可以起到預防的作用。
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4 a# i4 T  g" ~1 j 蘋果肉中含果膠可清除血管中的膽固醇。有研究發現，每天吃75克蘋果乾的婦女，一年後總膽固醇水準會降低14%，“壞膽固醇”降低23%，而“好膽固醇”能提高4%。有專家認為，這可能是因為蘋果肉中的果膠，可以清除血管中的膽固醇。7 i4 I9 |1 Z4 Z- m
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* a. R; t. A& J! S" o公仔箱論壇每天生吃半個洋蔥可防動脈粥樣硬化。專家指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量，有助於預防動脈粥樣硬化。