[生活小百科] 蔬菜根竟有特殊用途

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芹菜根：取芹菜根60克，大棗10枚，水煎。吃棗喝湯，可預防動脈硬化。
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' M- `7 d* @: w0 K8 J" ?2 | 韭菜根：將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。每日1次，適用於急性腸炎、慢性便秘;取韭菜根適量，用黑糖水煎服，可治白帶多;韭菜根搗爛濕敷，有散瘀消腫、止痛止血之功效，可治跌打損傷。- _& i! v  r; G/ _. u
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空心菜根：空心菜根120克，水煎服，可治痢疾;空心菜根120克，醋與水各250毫升，同煎湯含漱，可治齲齒牙痛。公仔箱論壇' }# X6 |" D7 n& l0 ^" m

. T4 `' P9 `! M* x# N) ^4 \5.39.217.77 香菜根：香菜根中含有較多維生素，尤其是胡蘿蔔素，礦物質，補鈣，和預防缺鐵性貧血等作用。