[中式食譜] 豆角焖面[1P]

cheecheong88

6 f! p' Z! a# b

5 Q& d$ u( @% l  材料：手擀面  豆角 排骨 葱姜蒜  干辣椒5.39.217.774 a$ _6 ?1 V: b8 Z! F3 E5 Z  _( V
做法：1.豆角摘好；排骨焯水；葱姜蒜准备好备用
0 G$ G" `4 x, F公仔箱論壇  2.锅内加油扔干辣椒、葱姜蒜进去炸香后倒入排骨翻炒; S6 b: N1 p' J# _( D5 F$ Q
  3.再加入豆角翻炒至豆角变色
" o0 c) j" a" A( p" ~0 r5.39.217.77  4.加入开水 没过豆角 中火焖3分钟
! ]! q9 F. D$ r8 P" P( Etvb now,tvbnow,bttvb  5.在锅内加入酱油、盐搅匀均匀，然后把擀好的面条均匀的铺在豆角上面
0 H8 H6 p& s$ Z  ytvb now,tvbnow,bttvb 6.改中小火，焖至豆角、面条熟透后、汤汁收干，可以撒上一些葱花，开饭。" z% I) `5 ^5 V" e5 \" Z
  焖上一大锅，有肉有素，有主食，再简单的煮一碗西红柿鸡蛋汤，拌个小凉菜，一顿饭就这样解决了。