意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
3 Q4 q3 a9 V' ~$ B6 s8 d" l公仔箱論壇
1 [* v3 t- ^6 O& q第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。5.39.217.775 g/ s4 H+ m1 f& X" N
A) D4 w* f# b% U2 M9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。 tvb now,tvbnow,bttvb% n6 K1 H4 c! L# t" B' C
, R! C0 W- v6 j意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪．
* I4 {# w, S# d9 T8 i8 p- R公仔箱論壇
) v) ~( {! s* Vtvb now,tvbnow,bttvb意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
+ m# Y; C' T! V. c0 \ L
: e& e& \0 Q" O) k# p5 j8 g5.39.217.77常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。
# i) D) a4 o7 J" _1 l
+ }/ C0 H5 ^7 v$ Y8 v公仔箱論壇用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。公仔箱論壇- x6 M* f. n8 T i M- V/ ?$ I
附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47
- J8 v- K6 E% a m d5.39.217.77 
0 ]. ^5 o! E7 |$ t, k8 j9 |' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47
8 {! Q3 X% W, h 
0 t/ W4 b3 j. U$ y, e6 N 3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
1 I R/ \: z z; m5.39.217.77 
5 H, `% @: q/ G" T8 a/ L/ M. xtvb now,tvbnow,bttvb 4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.77" ]8 n; ^! L! L
) t2 k- j/ h2 r6 e, P7 P) L1 R+ F% Q3 I 5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 7 T! z; [0 k* l% n- G. B" h# `. Y
+ D9 G7 r/ B4 k8 D: x 6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
: m' J" d. ~+ ^5.39.217.77  5.39.217.77 o. B% n: k2 j7 \3 e
7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47
3 m3 e! n7 U2 W9 D8 H+ E9 A5.39.217.77 
1 E8 Y- c) G& w H4 v+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇" _' A# v. W8 g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 z- }7 Y1 Q" E/ V. ~
9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47
# S+ y+ W+ a; n9 V5 z* a7 y$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 x) f: S7 H+ D4 h公仔箱論壇 10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47 & r" ]/ f& ]( f4 i2 G" I8 M1 I5 j8 G
 |
發表於 2007-11-24 09:21 AM
| 