tvb now,tvbnow,bttvb4 g& K9 _, H/ M. L( [
5.39.217.77: W# c. ~4 g9 p7 t) K) q' B9 ~- u' ~
. \2 s% \- o$ rtvb now,tvbnow,bttvb在士毛月寻找一间无论在价格，环境等都令人满意的炒面店，还真不容易。
# e' p9 R9 `' f5.39.217.77这天，就带大家来看看这个相传用火碳炒的福建面吧。5 X: D5 r# b( d5 ^( e1 ^
! y1 q4 q7 o4 l- @+ K) U% n, f5 x
5.39.217.773 i6 C3 i. q. J7 D9 q
这家 U & Mi Cafe 位于 Semenyih Sentral，角落间的位置蛮好找的。 菜单上的单座选择还算多样化，饭类和面类的价格都蛮公道。 公仔箱論壇/ T: J/ F4 e: E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 C6 B7 L P7 C1 ^) z
- r# b @\" H. K3 C$ i
tvb now,tvbnow,bttvb/ |, v) X7 Z1 J
公仔箱論壇- P- l* `7 R) k
- B# z. |* t% ^( Q* U# o# [. g
) I' m! ^: j2 N {5 ?! N公仔箱論壇公仔箱論壇/ b: I2 r% C4 k7 e5 W
8 T e5 m8 [. s6 ~! I* m$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
鱼头卤面 (RM 9.00) 5.39.217.77. h9 j5 X8 M% X( g! R6 O$ Y, x
鱼头是炸过后再放进卤汁里烹煮的，所以炸过的鱼头充分的吸收了卤汁的味道，让其鱼头本身的味道更丰富。卤面的味道调得不错，稍微浓稠的卤汁让面条吃起来更有味道，漂亮的蛋花为这道面的卖相大大加分。店家给的分量还蛮大的，炸鱼头的分量也很有诚意。6 j9 H, {7 i# O1 r4 z! m; n9 ^
$ q, X/ S7 W3 Z6 w4 ^, i- v5.39.217.77
碳炒福建面 (RM 7.00) 公仔箱論壇( Y m, V/ D* N5 k% Y H
整个福建面的颜色看起来诱人。闻起来，就有强烈的碳炒香气，果真是名不虚传。除了运用碳炒之外，店家还特别在炒面的过程当中加入了猪油渣，令到整个福建面特别有香气。福建面咸度适中，而且分量不错。整个面炒的很有锅气，而且不油腻，让人吃了还想再吃。值得一提的是，里头竟然还有虾子和鱿鱼，用料真是丰富。 5.39.217.77: h1 y1 I) @2 I
S9 W8 [9 Z" K, l7 ^- v
5 B5 b! |4 b+ g& k5.39.217.77
干炒牛肉河粉 (RM 10.00)
- S6 y! Q# ^8 D. _% [; |
5 _$ c. H8 C5 P2 h8 l
( ~+ _3 g3 p' r; T0 p' T& K3 g公仔箱論壇干炒牛肉河粉是欧巴的最爱。对这道河粉是可喜可恨，因为一碟好的干炒牛肉河粉除了要保持牛肉的嫩度，还要确保面炒的够火候，实在是需要掌控的很好。首先是，这碟河粉的味道真的很不错，咸度适中，火候够。再来的是，其分量不错，每一口都有牛肉，令人很有满足感。还有，包菜增添了这道河粉的口感，同时也增加了这道河粉的甜度，令其更有特色。 ! Y, W% r# Z+ b& V) i: V. u
6 K$ K7 t6 g, z2 e
U & Mi Cafe 老师傅火炭福建面 5.39.217.777 P3 s/ ^7 e4 n' {% O/ i" b
32A-G, Jalan Semenyih Sentral 6, Semenyih Sentral, 43500 Semenyih. Tel: 03 - 8723 3556 / 010 - 226 6473
9 ^3 J( P% W1 Q- Z8 ~$ u
( k6 s1 E, V2 o8 o公仔箱論壇 |
發表於 2016-4-2 06:52 PM
| 
