[美食介紹] 龙邦新村美食佳古早风味吃不停！

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！公仔箱論壇9 D* K; G9 C: a( q `$ h

" V3 J% G6 N- L9 V5 r3 D

tvb now,tvbnow,bttvb3 q8 w0 p4 m7 d0 J+ B& q

- C5 X# c( ~- h1 D5 r9 K

与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
公仔箱論壇' ~  k* Q+ |6 i* r- i- v1 Z

来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！
5.39.217.775 n  K5 \  t* ?% V4 a% g1 O. E" B
5.39.217.770 l$ q7 i" O; O% ~  |, V' ~& X
1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙. @% J, \: H+ z: y5 y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y; K" b* F7 ?+ _
这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！5.39.217.77/ P  T3 x+ y. z) U, _
5.39.217.77, ?  p5 k$ M7 j2 Z( ~" G
  k8 f5 O  @0 Q. {+ @' o
特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！5.39.217.77) h) G1 n+ W8 }9 F. }$ r* P: f

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 ^0 @% C8 O6 v4 l1 N2 \
/ S# }* n9 C) m+ |( u

5.39.217.77! t1 \' G# }; V. c1 @3 n9 u

5.39.217.771 _* w8 w# D3 I. ]+ W

5.39.217.775 n2 ?2 m/ Z1 Q1 F: T( ^1 ]. j7 A* B# Q

0 h5 W, ^+ M7 ^/ I3 X* K
龙邦美食小Info：- c) W0 P# K8 u' G# E9 `
店铺：龙邦美新茶室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( O; B. V2 s, U1 f- {; @
地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
联络电话： 012-3047944 03-60491701+ [1 g8 S- m; I. J$ r
营业时间：早上9时30分至中午12时
休息日：每逢星期一

5.39.217.77: J3 e9 q7 y+ d6 s8 L

2. 聚宝家乡海鲜饭店

坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 K# V. ^" b
9 u' H' B1 G( B( L( J8 h9 B$ n& P
聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。5.39.217.77( O/ C! `0 X: [5 `6 K7 H. x( b

5.39.217.770 k* M" u" z7 }. M0 @

tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ W3 L7 w9 T6 u% K

tvb now,tvbnow,bttvb6 L; S# r. w6 @$ N

tvb now,tvbnow,bttvb! }* z9 ^$ |9 `
龙邦美食小Info：
店铺：成发茶室 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 f0 D0 x/ v& T3 g7 A
地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.0 L$ W% t* c) L, M! H
联络电话： 012-6922191 012-7122191
营业时间：中午12时至晚上9时30分
休息日：不定
5.39.217.77+ ^: d/ M( p8 T) D2 U$ f& K8 Q1 N. }

6 G  q; S$ r4 }( V# g) r- T0 y
tvb now,tvbnow,bttvb. N9 K( X# ?6 D' k' z
3. 自打面条口感独特
5.39.217.775 d, O4 w2 Z: E" B: z+ ]
+ F7 {: `! l1 j0 R/ ?  c1 w
傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。公仔箱論壇% T2 x  B% Q' ~

2 H" I( Z5 b. P- ]1 |: t, _% I
他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。+ u# A, s" Q8 l" _

5 b: D3 `: r% D5 i! [
他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。5.39.217.77( W- s! ?% a, O4 C8 n
5.39.217.77' P  e, |3 h9 A: k; K5 S5 q

/ d0 ?8 i- d. q$ D7 M- m

$ \- D4 c) ~( x/ z' [" i- O

5.39.217.77+ C3 t0 ~: T. o( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o W# `) i3 F) i* O# a
6 ~; Y' K- S/ K+ p1 F! {6 p
龙邦美食小Info：
店铺：良记大炒, f- c9 U; l; }* k
地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
联络电话： 012-518 0165
营业时间：傍晚6时至午夜12时30分公仔箱論壇$ [& S6 b4 M+ N
休息日：每逢星期一

4. 咖喱鱼头香味四溢
5 Q' M/ R. _8 P# \. b
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 D( b" P2 W
与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。- ~- P: ^3 U/ ]: c1 B

她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。

! `# Y6 c8 k0 q4 e. W
另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。

5.39.217.77$ }1 j4 I7 ]0 _$ m" J) i+ P. ]

公仔箱論壇1 k1 ?, ^( J3 `1 g4 c

tvb now,tvbnow,bttvb, K# J6 B, D  A: O2 Q
0 B7 G% I1 r5 U; z
tvb now,tvbnow,bttvb/ c3 ?7 B' K4 I9 R

龙邦美食小Info：+ |. ]2 Y2 k4 N! I$ f, P1 L9 Q
店铺：成记茶室公仔箱論壇) E. d% Q5 _  n( l+ P5 C
地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.5.39.217.77  ]4 g$ b$ [) }3 R2 _, A, n$ Y
联络电话： 010-789 7883
营业时间：下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时公仔箱論壇6 N: R2 ~+ h5 k) p1 s
休息日：不定时

5.39.217.77, H/ _( k4 F4 U
7 L1 H( j1 j/ G' d4 M
5. 龙邦限量手工包
公仔箱論壇" q( s$ _5 |5 I! K

根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
tvb now,tvbnow,bttvb& e" K! O9 s0 w+ C

或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。公仔箱論壇$ o7 d! K; B. w5 X) r! z: d4 ?1 c6 F
tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 F/ L& C5 _* \0 k& t3 g( C3 u9 J

它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！

龙邦美食小Info：
店铺：长芳茶室
地址：No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.5.39.217.77# g# Q, U* f; W2 g
联络电话：03-60492202（陈世栋）
营业时间：06:30～17:009 e1 r: K% |% C# ]+ b- x
休息日：缝星期四5.39.217.77* n% w1 x$ H( K

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！

[美食介紹] 龙邦新村美食佳古早风味吃不停！