[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

x5877

1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。8 O4 i- r/ \) Q6 P

. g' z/ `; _1 J$ g; {2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。
5 R! m3 s9 v" U0 o! ~) ?. j公仔箱論壇
: O$ ]5 S/ g+ u3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。