潮州八寶蔬
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9 Q( k4 o+ L1 B p材料: 紹菜、芥菜膽、大粒蘑菇、小唐菜、火腿、蓮子、上湯、冬菇 5.39.217.77( k1 }- Y$ L; S+ n: X
調味料: 精鹽、雞粉、蠔油、糖1 n: ^9 h2 p6 V
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潮州八寶蔬的「八寶」就是紹菜、芥菜膽、冬菇、磨菇、竹笙、小唐菜、火腿和蓮子,來看看酒樓的菜是怎麼做的~
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有大廚教你做~ |