海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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海鮮 - 蛋皮魚肉卷tvb now,tvbnow,bttvb* C( ~' Y2 E' c

% s, N- H5 Y. W& e製作方法:
4 L" `/ [$ ]! C' }2 khttp://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1415
4 W9 A, T! s+ x% t) ]; ?" b9 j/ Y材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
0 ]7 @. ~, g; W7 Z8 d! N# _調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油
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6 _& G% x2 h7 @8 B- N; `5.39.217.77我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。