砵仔糕tvb now,tvbnow,bttvb- D. X1 q/ h( y3 L; C* e: g3 R
- G) O% }" K" t! e3 o0 ?; M+ w& T材料:$ z' W( j% N' z% y2 w) y
粘米粉230克5.39.217.77* ^* g8 R, A1 A" w I
生粉150克5.39.217.77+ D, H* Q, R6 U( u; b
紅豆茸150克
8 O h. X$ n$ W. t5 M2 l, ]& ?' R馬蹄粉75克公仔箱論壇5 I. a5 w) J/ M2 z
椰汁1杯5.39.217.77: G3 Q/ \/ {# R8 M
水600克
& P5 Z5 m2 ?8 V6 @3 B片糖400克公仔箱論壇% O7 T6 q7 L7 ?' |3 H
牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb: E: Q0 ~4 a: a; F& `4 F% m! O
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做法:
8 L9 @, }- {- J F0 d. r7 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合% H& b% M( j. l; D4 i' d
2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合
. m/ W' e7 H9 ?) i) r( p) S, O5.39.217.773. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可 |
發表於 2007-3-2 11:09 AM
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