你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？5 t2 u" q, [4 x4 [( e- B& w
請嚐試以下的作法：
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6 G8 \# s2 [# I' s4 X$ Q u! [1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。
! b) H4 v& t" Q8 E* n B2. 以正常的時間將它煮熟。公仔箱論壇6 J; l2 f; ], g: G
3. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。# e1 {! E8 r+ u ~3 h1 v, ^
4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。
7 }. l" l1 Z0 H( d5 z$ Otvb now,tvbnow,bttvb試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了. |
發表於 2007-6-9 09:11 AM
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