光波香蕉朱古力蛋糕
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材料:
% ~; P" C8 b* h' C, x" g! r糖-100g,橄欖油-90g,雞蛋-2隻,香蕉-3隻,牛奶-70ml,低筋麵粉-280g,梳打粉-8g,朱古力磚-100g,無糖可可粉-1湯匙,焗爐用朱古力粒30gtvb now,tvbnow,bttvb6 a/ Z4 F# r+ ?; v$ f( h
1 L) c% N, a. V& Q/ _0 k- x做法:5.39.217.77, C$ ~" `$ ^" T& {9 \, U
1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶,備用。
" A4 S, Q6 u/ l2 ttvb now,tvbnow,bttvb2.香蕉用工具搓成蓉,加蛋、牛奶拌勻,加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。# e* { e, g/ }
3.再加入已溶的朱古力漿拌勻,最後加入朱古力粒。
) w& t! {7 C: q& e5 f4 i' f5.39.217.774.倒入長型蛋糕模,用150度波大約1小時15分鐘。公仔箱論壇( h! \7 Z) i$ b/ k0 w* Z- R
5.在大約波了20分鐘後,用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀,蛋糕會發得較好。 |