黑糯米煲牛腱

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材料
4 h5 `) ~( V% v) y牛 腱 肉 1 條
( q0 @6 o' n6 ptvb now,tvbnow,bttvb黑 糯 米 1 / 2 米 杯
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5 k, Z( _' x' u" h- I5.39.217.77圓 肉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb! H9 y  F2 i" c) Y/ W6 e
水 1 0 杯% U7 ~3 v7 F8 N, T( P$ _4 E
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做法& @5 m6 @1 [, O: }1 K7 h/ j
牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb* l  i6 C3 n- B3 k  F) Y$ m) M5 B
洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 ) |3 J) O4 o# ^' v* x8 h
把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。
7 u  \5 f& ~4 e' \3 r牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。