不管是軟Ｑ白米飯、香甜烤地瓜,還是料多味美的馬鈴薯沙拉,都是深受大家喜愛的主食選項。然而,在＜＜華人健康網＞＞５９１４呼叫醫師中,有網友提問：「澱粉吃多了會使下半身肥胖？」吃澱粉真的是導致臃腫的大象腿及河馬臀的元兇嗎,讓營養師為您解答。
) g! l- R3 Y( O, j8 l$ V% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% R5 \+ G. a, ~" ~5 K" |
吃澱粉容易胖下半身？營養師破解迷思吃澱粉容易胖下半身？營養師破解迷思5.39.217.774 Y) W0 \8 e$ O! N, P2 W
v w7 J5 [+ i, Y
常吃澱粉類食物,真的容易胖下半身？營養師蘇妍臣表示,吃澱粉會不會導致下半身發胖,可以從２個層面探討,第１個層面是吃澱粉容易發胖嗎,第２個層面則是吃澱粉會不會導致下半身肥胖。0 E! r2 G7 @ t* T' c! Z1 K
% G% J9 m6 ]& N; Ctvb now,tvbnow,bttvb吃澱粉容易胖？熱量攝取＞消耗才是主因5.39.217.773 | B5 f8 O: N. D: j
% b) `# W& V* C$ u0 T) z* Xtvb now,tvbnow,bttvb許多減肥的人認為澱粉是萬惡的根源,有些人甚至採取完全不吃澱粉的激進減肥方式。其實,讓你發胖的並不是被汙名化的澱粉。事實上,不論是吃澱粉或是其他５大類食物、高油、高熱量的甜食、麵包,只要當總熱量攝取大於日常活動和運動的消耗量,人體都會以「脂肪」的形式,將多餘的能量儲存起來。因此,會不會胖應該注意的是一整天攝取的總熱量,而不是單純算吃了多少澱粉。' p5 W% e% P6 T
tvb now,tvbnow,bttvb% u7 G) I! ^8 g I; i* S: ]
此外,澱粉是神經系統還有各個器官的能量來源,連大腦都要依賴葡萄糖才能順利運作。若減肥不吃澱粉可能會讓你精神不濟、體力變差,還可能會讓你情緒不穩、便祕、復胖、肌肉鬆弛,可說是禍害連連。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* D) j }1 \8 d( m) b6 P* u1 X
' V/ J1 b8 M: V6 M
抗性澱粉熱量較低,全榖飯、地瓜都是優質來源～～～～
- @) t% e: a2 b6 p9 U5.39.217.77
: B9 P# e, E: Y- ?那麼怕胖想減肥的人,澱粉該怎麼吃呢？營養師,蘇妍臣指出,其實吃澱粉也是有技巧的,正在減肥的人可以挑選每公克平均熱量只有２．８大卡,低於一般澱粉４大卡熱量的「抗性澱粉」。除了熱量較低外,抗性澱粉通常膳食纖維質含量也高,對瘦身有加成的效益。tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 v6 U: Z1 F* j7 F! l3 {
9 R" M0 |1 M1 J4 `$ H, [tvb now,tvbnow,bttvb地瓜、馬鈴薯、蓮藕、隔餐飯、冷飯、壽司等,都是不錯的抗性澱粉來源。地瓜、馬鈴薯、蓮藕、隔餐飯、冷飯、壽司等,都是不錯的抗性澱粉來源。
3 A* x/ m. Z3 w Y7 }4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& E- a# g; x0 u4 M4 K T4 f3 F
像是全穀類、蕎麥、紅藜、玉米、紅豆、綠豆、地瓜、馬鈴薯、蓮藕、隔餐飯、冷飯、壽司等,都是不錯的抗性澱粉來源。若是選擇塊狀的根莖類澱粉,則要注意保持其食材的完整性,如紅豆比紅豆泥更不易消化、吃蓮藕比蓮藕粉較好控制體重。8 |; Q+ q# U- J Q1 S5 ~* a8 X9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) Y5 @8 T/ {* [. `
不過,無論是任何種類的澱粉類,都需注意不宜過量,女性控制每餐總量八分碗,男性為一碗,才是控制體重的上上之道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y/ e( N8 e% X' T* p
# I# ~! r$ G, a w/ s$ u
下半身肥胖有原因,５大因素全破解
0 ^3 u- z) Y' b; I8 C( h3 `: F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 C% \0 J( u2 a+ T9 R5 ]6 I, _
那麼吃澱粉會不會胖下半身？營養師蘇妍臣表示,這也是錯誤的觀念,如上面所提到的,只要當熱量攝取＞消耗,脂肪就會囤積在體內,跟吃不吃澱粉並沒有直接的關係。一般來說,導致下半身肥胖的原因可能是性別、缺乏運動、坐姿不良、產後婦女、遺傳等５項因素。5.39.217.771 v7 k. R! T& V4 b$ B9 G1 |
( ]7 j# ~- e* k4 N6 U& E" F! \公仔箱論壇原因１性別1 \9 X( F* P6 p5 C2 \& H, V
$ \8 t* z3 R$ b/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女性本身因為先天基因因素,脂肪多會囤積在大腿、臀部等部位,也就是所謂的「西洋梨型肥胖」（皮下型脂肪型）,而男性脂肪多會囤積在腹部、上半身,屬於「蘋果型肥胖」（內臟型脂肪型）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A$ o0 F+ y# I2 V! D* O$ G( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' g# ]0 n6 z$ n& s
由於下半身脂肪屬於皮下脂肪,只有在身體急需使用時,才會釋放能量,因此較其他部難受瘦,而過多的內臟脂肪則與高血壓、糖尿病、高血脂症、心血管疾病的發生率有很大的關係,肚子大的男性要特別注意。5.39.217.77( @- b9 R. q* A8 M- }
公仔箱論壇5 c, O$ @# V% G3 G' C( c. t) k
原因２久坐不動、缺乏運動
9 L: m: n$ s, x1 F" \/ f) e7 c
. ]) N4 w9 c7 ` b3 }tvb now,tvbnow,bttvb由於女性的骨盆通常都比男性寬大，因此長期久坐的女性上班族，臀部會比男性更容易「愈坐愈大」。此外,長時間久坐若沒有規律運動,下半身肌肉群久未使用,導致肌肉量減少,也容易讓下半身發福變形。tvb now,tvbnow,bttvb& H* s: R; p1 z7 T
4 a+ {2 K; c7 t0 \7 {. m7 [
翹腳則會使骨盆向後傾斜.也是導致下半身肥胖的原因。翹腳則會使骨盆向後傾斜,也是導致下半身肥胖的原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 o6 }8 p0 B% ^$ n# I
8 c3 k( w' K; t' Y: x
原因３坐姿不良7 E, c/ I& y) {3 J
4 ~) ]& n$ D/ R* D1 s5 ?+ B公仔箱論壇不良坐姿可能會使下半身骨盆歪斜,進而影響下半身的身型。此外,翹腳則會使骨盆向後傾斜,也是導致下半身肥胖的原因。tvb now,tvbnow,bttvb! f! p4 Q5 S! A/ F& u" c/ W/ W% d" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U) e/ \2 u! o# ]- _$ s
原因４產後婦女
4 K/ I' S7 Y/ \$ e3 h% t. y5 G! r5.39.217.77
$ }& Z2 y) ~8 `! S# m. K* S) }懷孕期間的婦女,身體會為了產後哺乳儲存較多的能量,將脂肪囤積在臀部、大腿等容易囤積脂肪的部位。由於產後哺育母乳的女性,需要消耗掉較多能量,因此瘦身的速度會較快,產後若未哺育母乳,身上脂肪沒有適當管道消耗掉,就會持續賴在臀部及大腿形成肥胖身材。
; Q, m* v. E' @' d! T5.39.217.77
* F4 C, V9 {$ j5.39.217.77原因５家族遺傳體型' Y" C% L3 ^. M; @- A B
5.39.217.77) i- Y2 c. }1 |% v) r8 E
若因為家族遺傳擁有較寬大骨架的人,通常下半身可容納的脂肪也較多,因此下半身會顯得肥胖。 |
發表於 2016-7-29 06:32 PM
| 
