[健康資訊] 番茄怎麼吃,營養最到位～～～

lovelymickey

番茄汁怎麼喝最健康5.39.217.776 J1 t: U) n6 l: B/ o" s1 Q0 R; ?3 @
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @4 E- c- ?+ {4 K7 S& u4 S$ t
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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, D2 N3 c5 r$ h) D３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。公仔箱論壇4 \9 E  V! X; l+ t# \
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& ]3 |' g# _5 w( h公仔箱論壇４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。5.39.217.77. j% C- p* s) d6 o9 j9 I

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番茄這樣吃最好
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( N9 L) \, q: [- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．愈紅愈好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 A  y" @% O
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番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, H* K( P  ]2 }. b( w  s

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( F( ~1 [+ k- e9 ]$ Y: y6 r; T( ]7 A公仔箱論壇２．加熱吃比生吃好
& g6 N* o  |0 ~9 O, p公仔箱論壇破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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３．不要去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- t7 H* E: Q/ P0 s
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
0 q1 {* S4 s, v  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H) V' p+ {' S5.39.217.77４．想生吃,建議飯後
' d. c$ e+ i# c" W' Ytvb now,tvbnow,bttvb如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。" f6 R5 y; }" ^) \* o
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５．烹調番茄最好用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }0 m" M; U9 [+ |  x1 k
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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６．補充番茄製品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% y1 i& {* a1 o
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
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７．盡早吃完
( Q) L3 Y+ ?! A% m4 ~3 w, H茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。5.39.217.77% T2 Y7 r$ m2 O: }, l3 s
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哪些人要多吃番茄？tvb now,tvbnow,bttvb/ t* g. ]0 T( _  A; T
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１．愛美女性。公仔箱論壇" ~8 k8 c! I0 e

3 B: T( O1 P9 m, Q1 c8 h; O5.39.217.77２．想要減肥的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `6 I+ y7 S" J

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３．想要永保青春,抗老化的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# m5 ~3 ], y+ C: Z
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４．壓力過大的上班族。3 o* R7 j, ~* G. C8 D

' [- K9 s/ F9 z8 W3 G6 D7 }  M５．年過４０的中年男性。
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６．想要預防癌症的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 ?; b( h; r0 \# _
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茄紅素小檔案：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R& i8 L: f5 Y! y/ b4 o. r

' x( l: ~$ ]4 }% S$ y公仔箱論壇茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。