★材料:
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五花肉500克
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薑片×3片
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蔥段1支 9 s. S; N7 Z8 }: g) _0 C" c A
★醬料:
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1.醬油1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 q5 t+ R- k9 f# M; [
2.醬油膏3大匙
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3.醋1小匙
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4.糖1/2大匙
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★作法:
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1.五花肉去血水。
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2.加入薑片及蔥段煮沸後,小火煮30,熄火燜5分鐘。 |