本帖最後由 Fung^_^ 於 2012-12-20 02:30 AM 編輯
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姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。生姜性味辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟悉,如喝生姜紅糖水治感冒,是民間行之有效的方法;用生姜止嘔吐有良效,故生姜有“嘔家聖藥”之稱。生姜除被用於治療嘔吐和感冒外,還被用於治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦白癜風、斑禿、手癬也有一定的治療效果。由於姜是極好的保健食品,所以民間有“早上三片姜,賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。在浙江著名的姜產區,至今還流傳著“每天三片姜,不勞醫生開處方”的諺語。
2 S6 J- ^) q' `* y) @ 北宋文學家蘇東坡在杭州為官時,於西湖邊遇一80多歲的老和尚,身體竟如40多歲般健壯,得一延年益壽的生姜藥方。他在公務之余又遍訪民間,搜集到以生姜為主藥的“駐顏不老方”。曾做詩道:“一斤生姜半斤棗,二兩白鹽三兩草,丁香沉香各半兩,四兩茴香一處搗。煎也好,泡也好,修合此藥勝如寶。每日清晨飲一杯,一生容顏都不老。”
' e, H1 E9 y t0 l, p/ V, H' mtvb now,tvbnow,bttvb 《本草新編》:姜通神明,古志之矣,然徒用一二片,欲遽通明,亦必不得之數。【名家論壇】中《曲黎敏教授黃帝內經養生智慧》也說到“冬吃蘿蔔夏吃姜”的養生之道。tvb now,tvbnow,bttvb2 q5 R2 _; D1 [7 B/ k. f
老年人常食用生姜可以延緩衰老。據查,生姜中含有的辛辣成份被人體吸收後,能夠抑制體內過氧化脂的生成,其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑——維生素E的作用還明顯,因而具有很好的抗衰老作用。生姜中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質,這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外,生姜中所含的姜酚,有很強的利膽作用,因而可用於預防和治療膽囊炎、膽石症
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) U: r& `5 r! k+ @$ b# u) X; B) r 生姜泡水喝啥病都不得4 C' m8 ~# u8 \- A9 P7 o) {# n0 t2 q6 z
生姜,是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外,還可用於藥療。近年來藥理研究表明,用生姜炮制的“熱姜水”具有良好的藥用功效,可以預防和治療多種常見病症。
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' Z9 ~- s9 s7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 感冒頭痛:將雙腳浸於熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,並不斷添加熱水,浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
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* a( o) ]/ Y, d( M5.39.217.77 口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# m! N+ ]4 S
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牙周炎:先用熱姜水清洗牙石,然後用熱姜水代茶飲用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎症。
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咽喉腫痛:用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛癢。5.39.217.774 T5 Y8 k5 O1 j0 P* N$ I* @; F& g; n' j
/ p# E: L4 @8 o- H1 B7 }; _5.39.217.77 齲齒:每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次,並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒,預防和治療齲齒頗為有效。
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偏頭痛:當偏頭痛發作時,可用熱姜水浸泡雙手,大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。神經衰弱:每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯,可收到補氣、提神之效。持續下來,對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
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- W( ^* _6 K$ K- W8 U公仔箱論壇 醉酒:用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖,讓身體直接吸收,以緩解或消除酒醉。$ \* s: [5 N' M+ J. a$ ^
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面部暗瘡:用熱姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。 公仔箱論壇% p; n. \- I9 O& c
& l1 ]& _6 y+ B3 _( w" _5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 頭皮屑:先用生姜輕輕擦洗頭發,然後再用熱姜水清洗頭發,可有效防治頭皮屑掉落。此外,經常用熱姜水洗頭,對禿頭亦有一定治療效果。
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* V6 W) C& x! Stvb now,tvbnow,bttvb 腰肩疼痛:先在熱姜水裡加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰干,敷於患處,反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
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腳臭:將腳浸於熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹干,加點爽身粉,臭味便可消除。3 f* k& B1 [3 ?, R! s" h1 G
食道癌:平時,堅持一日兩次用熱姜水代茶飲,可起到止痛、延長生命或緩解病情的作用。公仔箱論壇* s) ]7 ]7 v+ p- U9 u- x* h
- w6 d" z( E" e, {& h C) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高血壓:血壓升高時,可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳,可反射性引起血管擴張,使血壓隨之下降。
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