【早安健康/歐陽英、蘇富家、早乙女修】 上萬癌友都在做!吃純淨飲食,讓癌細胞活不下去 公仔箱論壇; E" W) L6 v( F: _9 l& f
1 Q+ P1 K! y* h# b9 E8 H% l0 c# X公仔箱論壇阻斷癌細胞的擇食三大守則 公仔箱論壇# F' ~' x: w% g3 h, m& G0 Q
$ m: j1 n. I8 W, e' l! U2 c& h+ z5.39.217.77現代人因飲食西化、追求精緻食物,營養不均衡的情形普遍,給了諸多機會讓癌上身。掌握選擇食物的原則,能高效攝取必須養分,也能打造癌細胞無法存活的身體。
+ q, N- v1 v2 f0 e' }0 _2 o- z) J公仔箱論壇+ j4 a$ a3 [2 u
守則一 癌細胞最愛吃糖,要避開! tvb now,tvbnow,bttvb# i6 F- b1 f/ e: q
tvb now,tvbnow,bttvb! V0 p8 \* ]8 A9 H" l2 w
多項醫學研究已證實,糖類是標準的「毒藥」,和罹癌及糖尿病更有正相關。癌細胞討厭氧氣,當身體營養素不足,且持續性的缺乏運動、有菸癮、酗酒、熬夜、壓力大的生活後,細胞會長時間缺氧,導致代謝需求改變,改以「糖份」為主要的營養來源。
& }) ?; C& p. S$ m4 B0 P
* [% L! C. L/ ~8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這時若又攝取過量糖類,會讓平均血糖升高,超過某一指數後,容易產生有毒的高度糖化終產物(AGEs)、胰島素和類胰島生長因子這三種物質。前者會促使發炎、老化與癌症;後兩者則會刺激癌細胞增生與抑制癌細胞凋亡,因而導致癌症發生或惡化。
( Z! k: n3 {- o' l. X3 H公仔箱論壇
5 l F' q/ |' T. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放化療會失敗,也和癌細胞加以有效利用葡萄糖有關。糖會使癌細胞變得更頑強,讓治療無法奏效。因此大幅降低糖份攝取,就能減少罹癌和糖尿病的機率。 5.39.217.77* g. S# J- q7 E/ ]+ [
f, i$ d6 j7 I9 ` Y# Y! O( O5.39.217.77守則二 補足植化素,癌細胞由惡性轉良性
" P; c- h3 g) m0 @: Q' c- C5.39.217.770 s) F% a3 y3 c# E e: @
「植化素」是存在於蔬果等植物性食物中,不同於維生素及微量元素的化學成份。大致分為多酚類、吲哚、類黃酮素、蒜蔥素、茄紅素、植物皂素、香豆素等九類。 5.39.217.77. J: P, ~ n' e w, f; p6 ?
" c/ D) I- w2 E$ G( \7 z7 ^公仔箱論壇經過證實,植化素可以提高人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、進行抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞,讓癌細胞無法生長。但根據統計,國人對於蔬果的攝取明顯不足,需增加好幾倍,才能讓植化素的抗癌和防癌效果顯著。 公仔箱論壇$ M8 G/ b! A m; h0 ]
# f+ N3 {1 g' m! c; V. u9 w守則三 攝取多樣酵素,幫助排毒、新陳代謝 / b2 p9 c9 k, T O' |( r) d/ R
% K/ Z6 C6 e6 L) r- J; w9 G, b, P, G- N公仔箱論壇酵素又稱「酶」,和我們的生命現象息息相關,因為光是新陳代謝過程,就有數千種酵素在作用。
+ {. w, G. x6 N! e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ W0 r. `* P- |7 {/ E; N
人體內有五千種以上的酵素,每一酵素只有一種針對性的功能,例如唾液中的「澱粉酶」消化酵素,只能對碳水化合物作用。酵素除了消化酵素外,還可以依據功用的不同,分為合成、排毒、氧化、還原等酵素。
9 t) j0 o9 N4 y5 W+ V( [5.39.217.77酵素的來源有兩種,一是身體自行合成,二是從食物中取得。身體自行產生的數量通常不足以維持生理需求,因此從食物中補充相對重要。只要是生的蔬果,酵素含量都很豐富,平時可多樣攝取,以獲取功能不同的酵素種類。
- V: M) m+ D! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l/ j! f7 T! v# a2 P5 w' gtvb now,tvbnow,bttvb我們熟知的市售商品「發酵液」,雖然也屬「酵素」,但它在提供人體分泌不足的酵素同時,也會讓身體減少自行合成,因此不宜完全仰賴,仍需從天然食材中取得。
\; m2 C" n/ K" p公仔箱論壇
% g2 u8 ?% q8 l* H( xtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽左手香柳橙汁
/ W8 ~7 I: b$ p. O: T; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 B5 ]# C& J% t6 d; f! t* X
材料
/ _8 \' P4 m4 I2 o! m8 ^公仔箱論壇苜蓿芽80克、左手香的生葉5片、柳橙2個。
! s* U8 ~3 Q! b) f5.39.217.77
4 B% f7 s- ?4 O, u作法
: w6 U& \9 c+ j. {: G4 I4 i" etvb now,tvbnow,bttvb- 柳橙洗淨、對切後榨出原汁。
- 將左手香葉、苜蓿芽分別洗淨,以冷開水沖洗後瀝乾。
- 將柳橙汁與左手香葉、苜蓿芽一起放入果汁機中,攪打即可飲用。
4 G/ z' b4 P2 N) x9 f2 {% m公仔箱論壇功效:降火消炎、改善喉嚨痛、扁桃腺發炎、防病抗癌。 5.39.217.77+ k, `/ Y& y( c/ q" }+ S; W
tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 `6 S. q% R5 a5 \+ P
小叮嚀 5.39.217.77 A2 e$ X) i6 R& m
- 建議連喝3天停宜1天。紅斑性狼瘡病患忌食。
- 可用其他芽菜取代苜蓿芽。為避免農藥,儘量選購有機並充分洗淨。
|