【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症的原因是APP（Amyloid Precursor Protein 澱粉類蛋白之前驅蛋白）受容體 5.39.217.776 s, ]! U) s! a- I9 U/ R: C; ~
公仔箱論壇. `( F( ~( E5 C, H0 s
阿茲海默症簡單來說就是老化的神經細胞（結合部與神經元）在破壞、再生上失去平衡，破壞的速度遠快於再生，正常的神經細胞減少了，認知機能呈衰退狀態。 9 h3 p4 _+ t/ i; X! E( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* l" {2 V: T) i; L3 `
APP是神經元的構造之一，一般是在一個地方被切斷後分成兩段。但是，錯誤的切斷，會促使阿茲海默症發病。依APP如何地被切斷會改變阿茲海默症的發病危險度。
0 R4 g8 [* b: v9 }8 [* Z& Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. U- A: d0 M. y4 ?; V
阿茲海默症原因是「炎症」「營養不足」「毒性物質」 5.39.217.772 @# g; k: C5 g W* b m2 A' A
8 ?: M) H% |0 P% M9 p f/ W根據戴爾‧布雷德森教授：阿茲海默症大概分為四型「1型（炎症性）」「2型（萎縮性）」「 1.5型（糖毒性1型與2型的混合）」「3型（毒物性）」。在此重述造成阿茲海默症的三個原因「炎症」「營養不足」「毒物性質」。 tvb now,tvbnow,bttvb& S% v) v) m E! y; ], Z; {* ]% J
4 ]! x0 V& ], G公仔箱論壇總之，如果腦部發生炎症的同時，並陷入營養不足，再加上有毒物質蓄積時，腦部受到傷害，認知機能就會持續不斷地變差。
1 U6 G$ K* {( j, ?+ k4 F4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A1 J' x2 E9 N5 R' Xtvb now,tvbnow,bttvb造成阿茲海默症的三個原因 3 p* l" N9 N+ ?* [$ w" f
* n; I) h2 n7 l6 f @tvb now,tvbnow,bttvb- 炎症
- 因肥胖、牙周病等造成體內的慢性發炎、腸漏症、食物中含反式脂肪酸及糖化終產物AGE（Advanced Glycation Endproducts）、黴菌等引發慢性感染的炎症，會使認知機能降低變差。
- 營養不足
- 因為胰島素無法正常運作（高胰島素抵抗性），葡萄糖無法順利使用使神經細胞陷入營養不足。
- 維生素及荷爾蒙等不足，造成新陳代謝無法順利進行。
- 毒性物質
- 水銀、砷等有毒性的金屬在體內蓄積造成腦部受傷。
- 農藥、殺蟲劑、除草劑會帶給人傷害。由鼻子吸入直擊腦部。
- 抽菸形成有害物質的凝集。
- 黴菌及病原菌產生的毒素。
$ k" U$ E4 M: m解毒食物：高麗菜
0 V+ g. Z1 r& D8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v5 ^7 _, P( u( K% c公仔箱論壇
8 e$ v2 L# }) D9 l4 R5 w$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a# S! \+ j- v4 Y0 E3 j; r Ptvb now,tvbnow,bttvb具強效解毒作用，十字花科蔬菜的代表 公仔箱論壇$ a# }8 v h0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. \8 V% J' i# \ f( f
可以協助肝臟的異硫氰酸酯 公仔箱論壇, Z! O3 U; J0 {3 T3 K6 `
公仔箱論壇 Z/ D5 ?7 m. R. s* `
高麗菜中含有一種稱為異硫氰酸酯（Isothiocyanate）的成分，可提高肝臟解毒機能，並有抗癌作用，肝臟是體內負責解毒的器官。 5.39.217.778 l1 W% W* J& s+ I
- L, N6 T6 C2 i; c5 R) s: Etvb now,tvbnow,bttvb肝臟機能高時，可以直接支持解毒功能，可以有效預防阿茲海默症。
* s: ?% t, N6 k3 B公仔箱論壇5 [: x6 Q& b7 A& G/ \
此外也含有抗氧化作用強的維生素C、修復胃黏膜的甲基蛋氨酸（Methylmethionine）等，是有益健康長壽的一種蔬菜。
% q, Q# D' G7 \& l) T% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E2 Z' U8 {& F; I; \) r/ h我也推薦2～3公分，小的高麗菜芽，高麗菜芽和高麗菜相比，營養價值更高，極具魅力，其中維生素C約是高麗菜的4倍，食物纖維約有3倍。秋天到春天是其盛產期，在超市皆可看到。可以整顆或切大塊加火鍋或做成燉菜食用。
! a: j4 @9 G8 c9 Wtvb now,tvbnow,bttvb* L9 r- i( ^1 g9 x9 P2 x6 |
tvb now,tvbnow,bttvb2 {( G4 y4 d/ m n' y0 {+ @
解毒食物：白蘿蔔 tvb now,tvbnow,bttvb+ O9 k6 i6 G7 H: f& W6 E7 q) z
含有幫助消化的酵素 tvb now,tvbnow,bttvb% d. X, C- d7 Z; g7 h1 V2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 C v" y: K2 l/ ]
磨成泥效果提升 公仔箱論壇0 X6 k' u5 |; E# g. l" Q4 G
% q: X0 f& V' y- q$ U日本古有諺語「有蘿蔔泥就不需醫生」。蘿蔔除了維生素及礦物質之外，還含有消化酵素，有整腸作用。
! j4 F6 w! Z' i" }+ ?) [; C4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. X4 j3 z& L& ]# ?7 O1 l- C; T
還有，當磨成泥狀，植物細胞被破壞時會產生異硫氰酸酯（Isothiocyanate）。蘿蔔泥有辣味即是異硫氰酸酯產生的。 " k5 c$ \& p; \0 M% \. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d" ]( y. a3 b9 E3 y
異硫氰酸酯也有殺菌作用，可阻礙胃腸內大腸菌及黴的生長。
7 U( u+ W0 g& w" V, k$ T0 |5.39.217.77/ s4 z7 i* t S& R8 z; B% _& }
此外，也含有稱為澱粉酶及氧化酵素的消化酵素，對胃脹及消化不良的預防及改善有幫助。 5.39.217.779 }/ e+ A F3 }7 \
+ l( o; {/ P" T9 u製造異硫氰酸酯時所需要的酵素、消化酵素，不管哪一種都不耐熱，所以建議生食。磨成蘿蔔泥，可製造出異硫氰酸酯，但放置一段時間即會被分解減少，所以磨成泥狀後15分鐘內食用最好。 |
發表於 2019-3-7 05:32 PM
| 
