生成骨骼所需的營養素，最具代表性的是鈣質，但之前提到的雌激素、生成膠原蛋白的胺基酸（蛋白質）等，也是生成骨骼的重要營養素之一。
/ |( O* V) p2 {) N) r, M
) }0 V, A& H# p9 X4 b此外，本章開頭介紹的蛋白質，對胃部和骨骼都是非常重要。也就是說，想要有強健的骨骼，不能只補鈣，也要充足攝取蛋白質才行。 5.39.217.77 t8 p7 ^' ^' J: N) m% }7 m( ^9 Q& B/ U
9 g/ r* o! B+ i& r0 ?5 u8 w c, w5.39.217.77很多食物都富含鈣質，例如：優格、起司等乳製品；魩仔魚、沙丁魚、柳葉魚等小魚類；櫻花蝦那種帶殼一起吃的食物，以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等葉菜類，皆是能補充鈣質的好食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# o- o$ i" p& G
5.39.217.77! e1 a/ T8 ?( ]7 N
平日三餐時多吃這些食物固然有益，但鈣質特別適合在夜間食用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D+ A+ o+ w# ?
公仔箱論壇9 O* R# {% F1 L) v& I
入眠後不久，前半段的非快速動眼期到之後的三個小時，是「成長荷爾蒙」分泌最多的時候，這種荷爾蒙會在睡眠時間固定鈣質。 & x9 F+ V2 Q! w. ^/ M, B T
* i9 |7 z( O. m `' ?6 F
所以，晚飯攝取鈣質，能有效率地被骨骼吸收利用。為此，請在晚餐時間，食用魚類或厚片油豆腐等富含鈣質的食物吧！ ' p: j# f# O' t2 D5 p3 z
& Q- P2 D9 ^0 Z( k請從今天起，買櫻花蝦配著飯菜一起吃，效果絕對不同凡響。
- J" }" d4 k' d. b) x% o+ F
: ]' t& U2 z- ~4 r$ P5 Z尤其不吃早餐的人、身體清瘦的人、月經不順的女性，多半都有骨骼密度不高的風險，因此強烈建議最好能在晚餐時有意識的積極攝取鈣質。
( z# B- A: q5 m3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: D9 K3 K( e7 Y4 ]+ } f; q
公仔箱論壇( H) [( H! h6 i6 v( u
優格和海藻，是最好的零嘴公仔箱論壇$ M! g$ d4 a: N, n. V( J
' t, ?; U9 X5 K7 J5 z, {
除了三餐以外，「點心」也會影響到人體的狀態。根據我們的調查，常吃點心的人平均大約有五種自覺的不適症狀，不常吃點心的人平均才三種，尤其很多常吃點心的人都知道自己有「肌膚問題、便祕、失眠、容易感冒、頭痛」等症狀。
' E& h0 _: n+ v; M) g$ |& s0 Z公仔箱論壇- ^, R1 ?5 H& F! ^2 r- [/ C
為什麼吃點心不好呢？是糖分攝取太多嗎？還是卡路里太高了？
% n4 q$ {$ U- p3 `6 H5.39.217.77
$ N6 }: s; D' O, }' U, Q5.39.217.77點心怎麼吃才健康？請繼續看下一頁
. d* P- `% c5 k0 H5 H
/ J$ u; L/ E. X- z! F- {( X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 X# r a( r& x% U( j; u. v) G
誠如各位所知，餅乾、巧克力、甜點這類點心的代表性食品，都是「砂糖」和「油」製成的，這些東西空有卡路里，卻沒有維生素和礦物質等營養，也就是所謂的「空卡路里」。 ! c4 Z* g( b, l$ ^! S6 s) G
5.39.217.77: s3 U- v6 E4 ?: e' b! }0 A# @
最糟糕的是，吃下這些沒營養的食物，肚子會很有飽足感。 tvb now,tvbnow,bttvb2 y% E5 N3 m# a& t6 F% |: v
( c3 I" r5 @5 ~4 ~* ~0 N
例如，你在嘴饞時動不動就吃巧克力或餅乾，到了晚上肚子也不太會餓，便很可能減少晚餐的分量，或是乾脆不吃晚餐。有些人吃了洋芋片以後，因為怕胖就不吃晚餐了。像這種因為吃點心的罪惡感而不吃正餐的情形，也時有所聞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P ~1 Q# V9 x' I3 n( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 q, Q! M2 k4 j% k4 r
我前面也說過，點心空有卡路里卻沒有營養，越吃越容易營養失調，進而降低恢復疲勞和免疫力的作用。 公仔箱論壇8 e3 X, E) T4 j' \% t: c
# v6 I) ?, b0 [& g公仔箱論壇點心吃太多導致營養不足，這或許很出人意料，但職業婦女常有這種現象。如此一來，本該透過飲食攝取的營養也吸收不到了，營養失調會越來越嚴重。 tvb now,tvbnow,bttvb" G, H( @, \! H ]6 l, L i
+ {6 |& t: T8 ~+ ^0 ?2 R那麼，該如何阻止這樣的惡性循環呢？ tvb now,tvbnow,bttvb$ P8 q, ~. Q; B9 ?3 l+ l
5.39.217.77( e) L3 _$ O+ v& Y: ]) w
我不是禁止各位吃點心，而是因為造成身體老化的「糖化作用」是在饑餓時攝取醣分所致，所以早上十點和下午三點吃點心是沒關係的。
' _7 ^. p% S z1 @ R& atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" e7 a9 P8 X2 X0 o" ~
可是有一個大前提，那就是不要影響到三餐食欲。此外，點心也不要挑「砂糖」和「油脂」製成的食品。 5.39.217.77; }0 L+ c2 o8 }9 X8 V5 G
3 S, g+ d" m* b' Z" r. `tvb now,tvbnow,bttvb下午三點過後，想去便利商店買點東西吃的人，請買海藻零嘴、優格、堅果、甘栗之類的食品，不要買巧克力或餅乾。香蕉或橘子之類的水果也不賴。 5.39.217.777 J3 }* @9 F# S$ ?) ~5 |, V
公仔箱論壇& e, ^- N0 i+ V
想再多吃一點的話，最好飲用含有蔬菜或海藻的湯品，這些都是我們平時攝取不足的食材。 公仔箱論壇& S) @! o9 E4 c2 v
, z' ]% V& w f! s5 [
海帶芽有預防水腫的鉀，以及消除各種不適的鎂，還有改善便祕的水溶性食物纖維。況且還有溶於湯品中的水溶性維生素，是很適合補充營養的東西。 |
發表於 2018-3-1 07:34 PM
| 
