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[健康資訊] 你知道怎麼喝豆漿嗎?

豆漿不要空腹喝?喝完豆漿吃點水果?……超級有營養價值的豆漿要怎麼喝最好,你一定要知道!趕快讓營養師陳彥甫來教教大家。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: X1 y. {$ Y. e, ~; x6 ]4 W6 e7 Z
這樣喝豆漿最好》( x3 |5 {- f( W5 p
聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫強調,豆漿是人體攝取營養、補充體力的良好來源,相當適合全家老小食療保健。但要攝取更多營養,有幾種喝豆漿的方法:
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2 u. L! t  d2 H' T●在家自製豆漿時,可加入各種全穀雜糧堅果,製成五穀雜糧豆漿,以獲取更豐富的營養素。當然也能加入新鮮蔬果製成蔬果豆漿,以增加維生素C和纖維質的攝取量。
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●不論傳統製法或使用豆漿機煮豆漿,或多或少會產生一些渣滓,將豆漿濾渣飲用,雖可提升口感,但也會損耗膳食纖維、維生素等營養素喔!
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●一般常建議喝牛奶易腹瀉的人,可選用豆漿代替,因豆漿與牛奶成分相近,且不含乳糖,較不會造成乳糖不耐症。豆漿不但保有黃豆的豐富營養素,也更適合人體消化吸收。5.39.217.774 h, z( K4 m2 G' D& Y" d/ \9 Q6 i+ q

, h" s1 O" n" g. |6 I5.39.217.77●不要空腹喝豆漿,同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿蛋白質被充分吸收。公仔箱論壇, ]6 p7 v. ~8 m7 o
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●一次也不宜飲用過多,否則極易出現腹脹、腹瀉等不適病症。
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●豆漿中含鐵量高,鐵吸收不易,最好喝完豆漿後吃些水果,可促進人體對鐵的吸收。
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