別以為人外表看起來瘦，就表示身體健康，其實有很多體重過輕的人，也有健康方面的隱憂，膽固醇過高就是其中之一，膽固醇一旦過高，罹患心血管慢性疾病的可能性也就大幅提高。想要預防膽固醇過高危機，可從飲食著手，近來美國研究發現堅果類食物中的關鍵成份，可降低人體膽固醇。
6 |- X- q( G5 m- W" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a9 I: {) H2 M/ w4 z0 k7 |% wtvb now,tvbnow,bttvb英國《每日郵報》報導指出，有鑑於已知堅果對人的心血管保健有顯著好處，美國賓州大學（Penn State University）試圖研究瞭解堅果的哪一個物質對預防心肌梗塞、降膽固醇有幫助。研究中讓高膽固醇患者進行4組試驗，分別攝取85克的去殼核桃、6克核桃皮、34克的去脂核桃，以及51克的堅果油脂；並在食用後分段記錄身體反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 U I# Q$ V- N7 Q
% j0 d+ {7 a4 g- b3 Y6 W0 }4 {& Y堅果油脂維護血管健康
, q* w0 u: Q* D公仔箱論壇 S; B, o9 w0 q* E$ e/ @7 M
研究結果發現，攝取堅果油脂以及去殼核桃的組別，在吃飯過後體內膽固醇與血脂都比較穩定，顯示堅果的油脂對於血管內皮細胞有益，能增進血管彈性、減少油脂附著在血管內壁的情形。tvb now,tvbnow,bttvb% ~ V f; {5 B' O. O |
- \: r: t! L4 S6 Q/ K
宜每周攝取3~4次堅果& C5 }3 n: q6 b7 D, j
+ n/ C( g0 Z* `. N5 r% g2 R
研究人員維多利亞泰勒（Victoria Taylor）指出，堅果包含杏仁、核桃、腰果、開心果等，當中的不飽和脂肪酸以及礦物質、蛋白質都十分健康，唯獨要注意的是熱量也不容小覷，因此要注意攝取量，一周3~4次，每次約手抓一把（30公克）的量即可。
( u% n; O- f/ E9 H 公仔箱論壇# X$ a! h8 y ^/ O7 a" i
 tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ c: p" T9 S" _' ]
5 q& e5 X7 m I @4 M- J& F每周吃3~4次堅果，其中的優公仔箱論壇+ [0 E' f4 q5 _5 }) Y) `6 {6 b! R
質油類成分可以幫助降低心血
- \& v1 y2 B0 x4 j* d1 [( I3 p! A) P公仔箱論壇管疾病
' d$ e2 |! G( [( {公仔箱論壇公仔箱論壇! R: o; U7 Z8 Z, a5 ?
|
發表於 2013-5-11 01:15 AM
| 