[冷知識分享] 快速製冰法

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一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性
) G% z1 o$ g; ?, n質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間% o# Z/ C$ V  G0 B$ s
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰* J! b* {7 R% [2 A( Y! j# o7 z
的速度也會變的非常的快速。