[冷知識分享] 快速製冰法

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一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性5.39.217.778 ]  i/ y/ ?; [1 L* m
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間
! e* _2 x+ i& x' q: {會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰公仔箱論壇) T1 c# [* x. a7 }# t
的速度也會變的非常的快速。