世界衛生組織（WHO）今天呼籲民眾將日常攝取的隱藏糖分減半。世衛這項新建議，是對抗肥胖、蛀牙以及糖尿病、心血管疾病與某些癌症等非傳染性疾病的一環。
- C% o& N& |- ^% Q" v根據世衛先前建議，糖分應該占總熱量攝取的不到十%；如今政策轉彎，建議攝取量應該砍半。
+ \. g5 i: Q& N- j公仔箱論壇世衛將日常糖攝取量限制在五%，大約不超過廿五公克，相當於一天約六茶匙糖，比一罐汽水平均含有的十茶匙糖量還要少。公仔箱論壇9 X6 y" g# i. g# U, m1 P% [
不過世衛表示，新建議並不包括新鮮蔬果與牛奶，因為沒有證據顯示它們有害。5.39.217.77! \. |* j# F! y$ a3 f( b
高糖攝取會對健康帶來毀滅性影響。研究顯示會增加肥胖風險，因此晚年罹患糖尿病、癌症等嚴重疾病風險也增高。研究也發現，蛀牙和高糖分攝取有關。tvb now,tvbnow,bttvb1 v) \& G3 y: m+ c/ f% @
【中央社台北五日電】世衛組織最新建議，糖分占每天總熱量降到五%。國內營養專家表示，這個標準，喝一罐可樂就過量，台灣青少年嗜喝甜飲，更應積極減糖，減少肥胖及代謝疾病危機。- M0 s4 x. l! g) R6 H* P" g
根據董氏基金會官網「食品營養特區」的資料，一顆方糖五公克含廿大熱量，一瓶養樂多含有三顆方糖共十五公克，三五○CC可樂含八顆方糖共四十公克，市售含手搖杯含糖飲料動輒含有超過廿多糖; J2 w' a8 V5 u/ `
衛生福利部國民健康署長邱淑媞重視此事，她說，世衛累積相當多的科學證據，除此之外，吃糖可能會成癮，國內沒有訂立糖攝取量建議，但一定會跟國際接軌，將廣邀各界討論凝聚共識，訂出剷糖或減糖的政策。tvb now,tvbnow,bttvb. h: L0 H* ]& m2 g1 G1 G% y
台大醫院營養部主任鄭金寶表示，青少年主要是愛喝含糖飲料，每天一杯就過量，另一個族群是老年人，因為牙口不好，比較喜歡「呷甜甜」；就性別而言，女性又比男性愛吃糖，把含糖食物飲料當成幸福滋味。鄭金寶說，國人膳食建議每日熱量大約五十五%來自複合性醣類，建議少吃糖、少用糖。 |
發表於 2015-3-8 06:14 AM
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