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材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量tvb now,tvbnow,bttvb3 \! H5 }9 R: u7 V o% l) \. ~
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作法:: f7 N" f5 I- U) H& ^ {
1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出,紅薯對半切開,挖出紅薯肉,保留約3mm的皮做托用。5.39.217.77. b3 B5 m K$ b6 W7 L
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2.紅薯蓉趁熱加入黃油,芝士片,牛奶,吉士粉和糖,一起攪拌均勻成芝士番薯餡。
/ z. B3 r( f9 F z5.39.217.77 把餡料釀回紅薯託中,表面刷上一層蛋黃液。公仔箱論壇0 B* \8 G2 x; U
3 N$ B5 Q& V0 `( r& ]5 }1 ^公仔箱論壇3.烤箱預熱180度,進烤箱中層烤約20分鐘,至表面金黃有少許焦點即可。 |