[甜品] DIY芝士番薯

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材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量2 \  D7 A7 v' V( c

3 [( s" m1 d, i# l9 E& o1 a5.39.217.77作法:; c0 o. y! F8 i  X2 d) I5 d' L
1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。
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2.紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。7 y1 \) C' t' V/ R  j8 Q- I1 q
   把餡料釀回紅薯託中，表面刷上一層蛋黃液。
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! I& Z' z; Q- y5 {5 I/ `. ^; E3.烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。