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[中式食譜] 金針菇拌香芹

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原料:香芹(適量)、金針菇(*一袋)、枸杞子(一把)、食鹽(適量)、蒜(3瓣)、白糖(一茶勺)、白醋(一茶勺)、辣椒油(一茶勺)、麻油(少許)5.39.217.77& i* Y+ y3 G4 L  n+ G
做法:
3 U6 b- s& Y/ x' [5 C1、香菇去根洗淨,用開水焯一下撈也過涼、控水公仔箱論壇3 v: K. M+ d" g4 r5 w" J
2、香芹洗淨,切斜段,用加了鹽和油的開水焯至8分熟,撈出過涼、控水4 E& m0 s0 I: C2 E

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3、枸杞子洗淨,用溫水泡軟,蒜切末5.39.217.77! A7 c6 i- l" u1 T3 U
4、取一大碗,放入控好水的香芹和金針菇、枸杞子,加入蒜末等調料拌勻即可
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