▼豚骨拉麵發源地就在福岡
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, D" N0 ^6 Z" y# Y% {: J公仔箱論壇福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮,牛雜火鍋(もつ鍋)和雞肉火鍋(水炊き),明太子等名菜琳瑯滿目,聽說在日本只要說住在福岡,其他日本人都會大家羡慕不已喔! 0 U) u) i# J4 l1 B( S
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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵,而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵,台灣的各位應該也不陌生吧?直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔,在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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% m6 d; d- e$ @+ U% M& Q3 F: v' y公仔箱論壇福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)5.39.217.77" K- C3 J, X* b- Q# c
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- i' c0 y! E( k% ^# a9 H# K這次小九拜訪的「小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)」,炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一,是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料,但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高,所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉,柔嫩的水煮雞蛋,只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉,吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來,接著香味就在嘴裡四溢!濃縮的豚骨美味湯頭,有嚼勁的極细麵條,很入味的水煮雞蛋成為點缀,讓小九吃了之後大滿足啊!來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉!
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8 g- Q! X: c% T% o2 y& ^+ _; E. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& C7 f% i( r& H
▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」
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門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩tvb now,tvbnow,bttvb$ c2 ?3 E% [: P. H: d: z5 c
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北九州市門司港的「烤咖哩(焼きカレー)」,在近幾年常被電視媒體介绍宣傳,在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到,而以懷舊街道聞名的門司港,「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。$ R% e: z1 f @; J3 f* Z4 \" w% W
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t3 T% ^# X5 B5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯,再撒上大量的起司,放進烤箱之後,就完成啦!看起來簡單,但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的,每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩,還有加了香草的,甚至活用當地特產的河豚烤咖哩!小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩,這種口感可不是到處都嚐的到的,下次試試看河豚烤咖哩吧!
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DATA
+ H" x3 K6 z% P9 @" f! n, K8 _【小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# _. `+ f) N
福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 5.39.217.77, p) J$ P9 T7 |. N; v
TEL:092-734-4436
2 e1 G6 V3 d& l" \〔營業時間〕11:30~24:00(最後點餐23:30)6 O0 n2 h1 E- K, ?3 f
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" {' D5 S1 ?& o* } 【門司港茶寮】, M+ u' w9 O y
福岡縣北九州市門司區港町5-1
- D j7 [% ]. v" Z6 m. a門司港懷舊海峽廣場東館1F(門司港レトロ海峡プラザ東館1F)tvb now,tvbnow,bttvb6 Q/ F. B# n$ m0 U
TEL:093-332-7122
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- i. G5 p( a* B/ e# G/ Q Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i( S ?" T9 R3 a2 M7 i S
【提供來源:西日本新聞社】: j$ G& j: L! T6 c2 G3 l" w
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