/ q n6 c" p' X; ~5 x# }; `: f, |% F3 ~
人親土親，一切OK。龍潭的茶業就經歷過這樣的過程，才成為台灣北茶重鎮。 公仔箱論壇0 N7 Y4 K$ k7 \$ |, M2 \ \; N
% M/ R3 F6 f$ o龍潭的土是酸的，「最早時種什麼死什麼。」三水茗園老闆申章增說：「後來試種茶樹時，才成功。」因為這裡的土質是紅土偏黃土，排水性好，富含鐵質，正是茶樹需要的。公仔箱論壇; K2 C4 x- y1 J) z6 N# q* j9 f
5.39.217.77; h6 M' c$ s8 |$ k( p
8 N. C; N" Z) T# I5 P- J5.39.217.77
E# }3 u- A$ V$ K6 f+ K# B5 D公仔箱論壇在北茶中，龍潭又是「東方美人茶」的重鎮，「因為，小綠葉蟬在我們這裡才能存活。」茶樹只要被小綠葉蟬叮咬過，馬上身價百倍，變成「東方美人茶」的原料茶葉。
8 i* W0 A( q+ N/ M6 P, |) \# h5.39.217.77公仔箱論壇& c- U" Z/ B& M5 T& v
這通常發生在端午節前後10天，小綠葉蟬就像皇帝一樣到茶園裡「臨幸」後宮裡的3000茶樹，只要被牠叮咬過的茶樹長成的茶芽，就能從婢成嬪、從嬪成妃，成為「著涎」的茶菁，準備做成東方美人茶。
5 _) z* T# _7 H5.39.217.778 d( K; Z+ _: e8 u* J |
「這種茶沖泡時會有濃濃的果香或蜂蜜香，風味獨特。」申章增說：「也因此，茶園裡不能噴農藥。」 公仔箱論壇- @. g( v0 N7 z4 v/ s
2 j8 L5 p0 t$ \# J0 ?
! J" M6 z! Y# w! D公仔箱論壇
4 X& A; Q* B7 E公仔箱論壇在三水茗園，「一心二葉」也是來這裡必定會聽到的名詞，「一心二葉指的是茶樹最頂端最嫩的新芽連同其下兩片新長出的葉子。」再講通俗一點，就是茶樹最幼齒的葉子跟第二幼齒的兩片葉子一起摘下來，就叫一心二葉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T! m* W# Y, q$ H
公仔箱論壇. q0 v& p7 \, `
只要提到東方美人茶，都會聽人說到一個故事：早期農民拿東方美人茶去參加茶比賽，沒想到竟然好喝到得獎了，回鄉後他跟大家說茶得獎了，大家還笑他「椪風」，沒想到真是得獎了，所以，有人乾脆就戲稱它為「椪風茶」。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I+ ~) U9 N. n
- h$ a4 H. H) A2 x$ i6 a+ o還好，英國女王在喝到進貢的這種茶時，大為驚艷，而為它取了個名實相符又優雅的名字「東方美人茶」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. S/ ?+ l- m0 o% q% U5 h; x
: r0 O6 G! x9 x x& G- a/ Y; N
在三水茗園，不但可以聽到很多茶的知識、茶的故事，還能體驗採茶樂趣，而且，這裡的茶園屬梯田，景觀特別美，申章增花了很多心思整理茶園，以造園的方式種茶，遠看近觀都有不同的景致。
6 G# y+ _2 K: u/ u- |5.39.217.77
1 h7 t v( j5 p3 N1 ^! c5.39.217.775.39.217.77" C: Y5 F$ c' \
|
發表於 2012-12-13 02:51 AM
| 
