[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e  p) D% j1 j2 x

$ L- Y% @: a( c4 O- j. Z餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。$ Q0 l$ ?$ @' K7 [# p/ E+ |* n6 V: k
5.39.217.77  Q* t# i  P! O& ]) v* `% R
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。
9 t3 x8 i+ |  K- R% z5 ~公仔箱論壇公仔箱論壇5 @; C. L; T- f2 Y, t6 ~* H( v3 M
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
. D) u" X* q' p$ c( v( F
0 a. h, {  ]$ a5.39.217.77鬼混& _( c" p0 e4 n, U1 Y: n! y5 l
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓5.39.217.770 o4 @( _; E8 e# p/ a! g9 X
電話：5920 2838公仔箱論壇  E/ Z" u9 r, c3 ]1 M
營業時間：12nn-6pm5.39.217.77; n& r" t' `) P* \+ h! U" F
採訪、攝影：《飲食男女》
$ U) k1 F& d, B7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 ^- U5 [9 E$ V. J+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) B; H, {* `9 O: D
5.39.217.779 \- ]; h. u. @+ d

" P& t5 ^, t3 }  k+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
. E, h0 V, {% l" q# @+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 ~3 U5 ~$ S% }+ H5 B$ _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 r, G3 l& A; ^( k1 _) ^; q# c5 _

  e1 B, Y- E6 [# }+ I* D5.39.217.777 m% C8 S0 ]2 ^' B& H0 x* R' B

( [' H% n$ R: [; f" b公仔箱論壇
% {8 }! ?1 o2 z- x  l# _- I5.39.217.77
6 k, q8 n8 B3 t; k' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W# g6 @" i, Y
8 M  f: N! w6 }: O; U/ `公仔箱論壇
. u, |* f- G# B. W  ?8 K  A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 o+ ]' j8 y
* Z3 v2 G* a  b8 d1 |7 }
  s4 m. [7 `. [. y) G* e3 F/ \& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! y8 q& ]9 |2 m- {) Y
. x( R& H& J& `8 Y2 L) f3 M