社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻、沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」
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+ R1 T" c5 P! W5 i3 {2 \/ e1 X5.39.217.77最多日賣80份
* F' v! i) |* J( F2 F公仔箱論壇經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。1 S( I- \7 I5 ^5 ]; H% y1 N
3 ]& S& m. S1 s c/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。: w7 s3 L' o! T0 m( D9 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: a, [, t% S/ x5 O& {! U6 B
原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。
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+ \0 h0 \# ^) M V9 ?8 J8 \公仔箱論壇包括500克重波士頓龍蝦
$ z( v1 z% d5 \公仔箱論壇如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。tvb now,tvbnow,bttvb0 e+ t( `% i5 D5 o) E$ S7 J0 d- ~8 K( R0 q
3 \! I' X f* m3 S7 D4 H( {( {用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。
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份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。
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! h+ w2 z( m+ W' Q- |" ~0 W4 ^) I公仔箱論壇The Yell-Owl Seafood and Grill
( Q: e0 P0 J6 Y0 Q) C0 m地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖
2 ~3 K( p: Z" {( h1 Z; j公仔箱論壇電話:2336 6835公仔箱論壇' l" v; K+ E5 b9 _$ m; @) f" s# g
營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pm
6 @* c! Z' d: o3 u2 v5.39.217.77採訪、攝影:《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# @: c# M9 Q& g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, m5 p, C3 t" ~0 w& Q
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4 v; n% f2 l, S5 @ 超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。
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餐廳開業未夠半年,因網上食物關注組而爆紅,老闆主動出擊,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。
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( X# O2 g1 |5 S0 q9 |7 Dtvb now,tvbnow,bttvb超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出,差不多同一天就被網民大讚,吸引了大批網民來潮聖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" C1 d y: O4 [. l9 t1 z
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8 p2 V% F3 y4 D# `3 T/ w& G3 V! {公仔箱論壇波士頓龍蝦,先由廚師醃製,然後再用扒爐煎香,成品香噴噴。 |