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你真細心!!   還有可否請教高筋粉與低筋粉之英文名字與這兩是否有關連Selt-raising Flour& Plain Flour,因我在英的超市只有以上兩種英文名麵粉賣! 請賜教!!  ^:)^

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原帖由 MagicAndy 於 2006-12-15 12:41 PM 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 M% _& ?. ~2 N8 W

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! b' F( H( v+ S  _% I) b高筋面粉=Strong flour 中筋面粉= Plain flour 低筋面粉= Self- raising flour

+ ?/ P4 s) L  P3 `5 A5 N/ D& Stvb now,tvbnow,bttvb多謝你的幫忙解釋!! 讓我清楚去找材料試做食物!! 謝謝!! ^:)^