需 時 ： 20 分 鐘
. t" U' v1 I/ R價 錢 ： $25/2 人
+ s# p; D: [$ m0 ^% O) K$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
; }9 n7 x' B/ [2 W$ W) f/ Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 西 蘭 花 1 棵 （ 切 塊 ） 、 番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 鮮 菇 5 粒 （ 切 半 ） 、 鮑 菇 / 秀 珍 菇 各 1 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 忌 廉 汁 2 湯 匙 、 上 湯 2 碗 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 油 各 少 許
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做 法 ： 西 蘭 花 灼 熟 備 用 ； 三 種 菇 類 先 水 ， 用 1 碗 上 湯 煨 煮 約 10 分 鐘 ； 加 入 番 茄 / 西 蘭 花 ， 大 火 炒 約 3 分 鐘 ， 加 入 混 合 的 黃 薑 粉 / 忌 廉 汁 /1 碗 上 湯 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 ， 煮 至 汁 稠 後 上 碟 。
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* d, O5 }) f0 W知 多 ： 番 茄 含 維 他 命 A 、 B 群 、 Ｃ ， 是 天 然 抗 氧 化 劑 ， 足 以 改 善 肌 膚 營 養 。 |
發表於 2007-4-18 12:56 PM
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