需 時 ： 15 分 鐘 9 }( k! Y9 Z3 H" h1 [6 Z, g( F
價 錢 ： $20/4 人
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材 料 ： 雞 髀 肉 1 件 、 西 蘭 花 1 個 、 小 椰 菜 1/2 個 、 粟 米 仔 / 草 菇 各 1/3 杯 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 豉 油 / 豆 粉 / 蠔 油 各 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許 5.39.217.77- r( L$ f( ]: a- e. k! f! H; w. u. W
+ b, K" `. A8 ?0 }# z: S! W5 p做 法 ： 雞 肉 以 鹽 / 糖 / 豉 油 / 豆 粉 / 麻 油 略 醃 ； 所 有 蔬 菜 水 過 冷 河 。 肉 炒 至 8 成 熟 蔬 菜 回 鑊 ， 蠔 油 / 雞 粉 / 生 粉 埋 芡 。 |
發表於 2007-4-2 02:34 PM
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