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[中式食譜] 蜜瓜排骨湯

材料 :
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5 G, J( x/ @$ W4 [公仔箱論壇已熟蜜瓜半個,杏仁 1 兩,無花果 6 粒,排骨 1 斤 " D& x4 e5 M  ?% [, M

  A2 q( K2 v1 z' s' H9 ~4 O9 i8 k+ B做法 :
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& b/ `% _* Y4 @2 U' [排骨斬成小件洗淨‧杏仁和無花果也同樣洗淨‧
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將適量清水煲滾,加入排骨,杏仁,無花果同用慢火煲一小時三十分‧
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將蜜瓜去皮,切大塊後放入上項材料中同煲半小時, ' S* U  X9 F& S$ ?0 X- I) u, C

5 ^8 z+ Q  @1 e/ H6 v( l. y隨意加入幼鹽調味,便可飲用‧
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