[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

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材料
3 f- U9 ^) s, Y9 u& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔一斤四
& X4 S8 m1 @9 f( C1 ]$ [( C公仔箱論壇浸發冬菇六隻
- x% w" L1 J7 w$ L( [, y4 h/ f9 v5.39.217.77黑椒煙火雞六十克(切粒)
" p* m( o( K" |+ C! l% `5.39.217.77煎香蒜頭十粒
4 P( h8 b6 ~$ T; g3 m: B* K6 ?1 \煎香薑片六片$ s1 k8 \; Y, ~7 v
陳皮絲一湯匙
8 o8 T. B1 f+ t4 u  O! n- T* p5.39.217.77蔥段半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, y# W) F4 _' D

+ J8 B2 X+ Z  Q- c# ^* C0 t5 u調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& T, v& M1 D! Y  F
檸檬汁三茶匙
! d& F! J% }  i. ~! h9 b胡椒粉四分一茶匙
" N- [4 E. z" b! _$ N  _生粉一湯匙半
0 `1 z; H/ `) @$ Y: F; @, F# B0 E* _+ K7 t2 @4 v* z* L
汁料
/ ]( y8 f0 Z4 [' H6 T' Z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水二杯3 K6 N' b5 M8 Q- x) _" U
老抽一茶匙公仔箱論壇9 @' N1 J  @# m
生抽一湯匙
. M0 A6 G# {7 W% Q黃糖粉半茶匙
$ i4 }7 l$ j7 O# s, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油二茶匙
1 [' C7 M# g  `/ U: Itvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙& I- N- Y5 M' R, s* T
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇% I8 a2 j/ C+ W! V" L) @

7 u" E1 ~7 w# c# j做法5.39.217.77) K$ q* ^) l" z3 P$ N
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
: F9 [) O, g# b5 E# M: U5 {: I公仔箱論壇(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
- p. U3 a2 @. ]  R6 |- @0 K9 ]% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
/ {) V' s; v( O3 T6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。