[中式食譜] 消 滯 湯 水

net432

黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)& u* Y# E. m0 f, l: q" K8 A
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。
9 a$ O2 _5 P. l* Z4 N, K3 A) }2 k. G" d公仔箱論壇做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。
% P2 Z: R& p' T6 [0 D' g& o! [: L5.39.217.77功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。tvb now,tvbnow,bttvb' A+ N  X+ J; T# v
備註：此湯適合任何體質人士飲用。5.39.217.777 m% g5 D7 f+ V2 S; [
tvb now,tvbnow,bttvb  u5 z8 T- g5 L7 J* _; \  c
火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)
& ?$ d7 n4 Z. @5 P& t5 z( H& {材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。
) [) |' Z3 i0 C, m0 S5 r0 H% H5.39.217.77做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。
5 M7 E( |7 o# S5.39.217.77功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。tvb now,tvbnow,bttvb' L$ b4 N8 B- t+ b
備註：此湯適合任何體質人士飲用。