[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)tvb now,tvbnow,bttvb" j+ T7 @4 ?/ U# `8 S/ l5 t
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。
3 L( K3 o$ f( P5 G8 s+ Otvb now,tvbnow,bttvb做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。5.39.217.77; p3 m% \# f6 Z. j" N, y: a
功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。
# j8 T& b" Q1 b1 n/ R# D備註：此湯適合任何體質人士飲用。5.39.217.77) k- @' \% U/ x

( h! ]; o4 k3 k, i火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)5.39.217.77& b" K. m& ^0 [
材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。tvb now,tvbnow,bttvb* ]' K: f, ?* }# @
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。公仔箱論壇9 x& x1 p$ D$ ?8 U* v
功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。
2 j9 i! ^! O- C! `% ~tvb now,tvbnow,bttvb備註：此湯適合任何體質人士飲用。