「大便若不順，人生是黑白的！」根據台灣營養基金會調查，預估全台超過525萬的上班族有排便不順的困擾，尤以行銷人員、秘書、櫃姐等職業的便祕問題特別嚴重。壓力大、飲食不均衡都容易導致便祕，另外，很多上班族根本沒有吃早餐的習慣，膳食纖維不足也是便祕的一大元凶！
2 d! B0 J' A4 W Z# d( ~5.39.217.77公仔箱論壇8 u) c& K% l& @' D; P4 }
在馬桶上蹲了半天，就是沒有便意，或是明明腹脹難耐，卻還是解不出來。更可怕的是，已經用盡全力、冷汗直流，便便還是卡在屁屁進退兩難，實在太痛苦了！
) ]# F; R' s$ Y( C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 ^3 w$ V8 O) T, t
便祕常見4大原因 纖維不足是關鍵5.39.217.778 @- @3 m( }. R) I
. `! k2 H5 E# H8 V" N% T) \每個人排便頻率不同，但若連續三天以上都沒有排便，就算是便祕。營養師鄭師嘉表示，便祕的原因很多，常見的因素有4個：
" ~- g+ H4 \9 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 s4 h( f( \) P3 c
1.飲食不均衡：很多上班族都是外食族，全穀類和蔬果類吃得太少，加上有些人為求方便，會跳過早餐不吃，更減少了攝取膳食纖維的機會。即使有吃早餐，很多上班族都是吃白吐司、火腿、奶茶等纖維含量不高的精緻飲食，這些都會影響腸胃蠕動，造成便祕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, I2 x- L, l! ^3 }, p
3 O: L. e: m& R$ V }8 M/ f; Z A
2.水分不足：充足的水分可以和蔬果中的水溶性膳食纖維結合，藉此增加糞便體積，幫助糞便排出，進而避免便祕。因此，開水喝得不夠也容易導致便祕，建議每天攝取自己體重(公斤)乘上30cc的水量。4 w+ h, g9 F% ?3 \! S7 S7 ~0 {# ^
v( P9 {, }1 L, P/ O( q
3.壓力太大：上班族工作壓力大，容易影響荷爾蒙分泌，導致便祕出現。公仔箱論壇( G* H& p& v' v+ Z. ?
' K6 L B- U4 i ]# @, b$ Q4.活動量太少：久站久坐都會造成身體代謝能力降低，減少腸道蠕動，增加便祕發生的機會。公仔箱論壇 E3 r* `& d% x. Z
2 ]3 ]- w# k) y: c8 D7 k6 @ `
% n6 t. K$ o# `. B; Z0 w
膳食纖維好處多 吃麥麩輕鬆補纖維
: C4 U1 z% a2 E1 d3 o5.39.217.775.39.217.77& o" A0 N9 M, ~- W# ]
想要解決便祕問題，加強纖維的補充非常重要。鄭師嘉營養師指出，膳食纖維可以促進腸道蠕動、維護腸道健康，減少便祕、腹瀉、大腸急躁症等現象。此外，還可減少飲食脂肪的吸收、降低膽固醇、延緩血糖上升、增加飽足感等。9 S. S5 ~9 B% L3 B* a3 `4 z
建議每天應補充25~30克的膳食纖維，攝取來源除了蔬果，「麥麩」也是一個很好的選擇，而且相當適合在早餐食用，增加纖維攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb( ^' ~% m% L8 C. o* ]# b7 |
公仔箱論壇# D# j, I4 @% m, E* ^+ O
麥麩是穀物外殼的最外層，富含膳食纖維、維生素B群、抗氧化物，營養價值很高。國際研究還證實，麥麩可促進腸道蠕動、幫助排便，很適合有便祕困擾的人補充。一份麥麩(此處以45克計算)含有約12克的膳食纖維，比很多蔬果都還高纖！早餐時吃一份麥麩，就能滿足一日纖維所需的48%左右，是很方便又健康的選擇。
# X, V, Z/ A$ z1 g1 t+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" J6 S$ L2 o' f) u
早餐吃麥麩+大燕麥片 高纖雙麥好健康' } b8 `$ h: a+ J3 u
4 j9 `: p R/ A8 O& j6 u7 E/ n) Otvb now,tvbnow,bttvb其實，三餐都應該補充膳食纖維，但調查發現，高達7成上班族不會在早餐吃蔬果。因此，早餐不妨吃一點麥麩，輕鬆補充纖維。如果本身已經有吃大燕麥片的習慣，也可以再加入麥麩一起食用，可吃進更豐富的膳食纖維，並增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 M) } E; H5 ?9 a
/ d2 W- A4 |. k9 A- V& ~3 [5.39.217.77簡單的吃法是，先用熱水將大燕麥片泡開，再加入麥麩及適合炎熱夏天的冰涼鮮奶或豆漿，並依個人喜好添加水果、堅果等，就是一份營養、美味的「高纖雙麥」早餐！目前已有品牌如家樂氏提供可直接加入鮮奶、豆漿來食用的高纖麥麩，相當方便。
, D$ H8 ?% l/ i: G1 K* {) ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 o! V- k5 v! ]
鄭師嘉營養師表示，麥麩和大燕麥片屬於碳水化合物，而鮮奶和豆漿富含蛋白質，水果和堅果則含有纖維、礦物質、維生素等，這樣的組合可以均衡攝取各類營養素，又能幫助緩解便祕，是很健康的早餐選擇。) ~. u F2 f+ y5 A c( U
" v- f Y5 h9 B* a* M) K: e3 Y公仔箱論壇吃大燕麥片慎選原料產地 無香料更安心公仔箱論壇4 T- p9 U1 q- O+ e
2 Y! c2 n! n' t$ Z& X& f現在大家都很重視食安，選擇大燕麥片時，除了要慎選100%來自澳洲的燕麥片外，也建議挑選不含香草香料的品項，以免在補充高纖的同時吃下化學添加物。天然高纖最健康，明天早上就來試試看，夏天吃冰涼的大燕麥片當早餐吧！ |
發表於 2016-6-30 02:54 PM
| 
