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[健康資訊] 感冒快補維生素C好的快?營養師揭4大法則,這樣吃才有效

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/ w0 Z$ N+ [; n, m0 u  @公仔箱論壇很多人感冒後,第一個想到的就是補充維生素C來提升免疫,以加速身體康復,但補充維生素C真的能有效治療疾病嗎?該怎麼補才有用?就讓好食課Angela施沐恩營養師破解迷思!教你怎麼吃才有效!迷思一:維生素C可縮短病程?感冒時補充維生素C可以加速傷口癒合、緩解發炎情形等等來幫助減緩我們身體不適症狀,但沒辦法減少感冒的持續時間,建議平日就應該吃足維生素C,來維持良好的抵抗力。
) t8 w8 z) b! U  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷思二:維生素C能有效預防感冒?針對這點,目前研究仍未有定論,但缺乏維生素C確實會增加疾病感染風險,建議攝取足夠的維生素C,以提升免疫力,增強對外界病原體的抵抗力。tvb now,tvbnow,bttvb; N1 E0 d& S6 G2 Q; _& U3 _
補C大法則1.每日吃足100毫克的維生素C其實要吃到維生素C的每日建議攝取量根本非難事,光一顆155公克的土芭樂就有130毫克的維生素C,其餘像是甜椒、奇異果及青花菜也都是富含維生素C的食材。公仔箱論壇, B% k7 o: }% D( [7 e, [
2.避免用熱水沖維生素C其實30度以上就會開始降解,只是降解幅度不大,但如果是沖泡粉包往往會讓維生素C長時間於100度的環境下,這樣便會加速維生素C降解及破壞,建議不要直接用熱水沖,最高溫度勿超過60度。5.39.217.772 N, ~! Z# C/ N2 H, j+ M: d" y7 K
3.做好保存並儘速食用維生素C接觸到空氣變容易氧化降解,建議密封保存,並於開封後2個月內食用完畢。tvb now,tvbnow,bttvb* {, m/ c( f* y
4.依照說明書及建議量補充維生素C成人每日上限攝取為2000毫克,記得看清楚補充劑標示的維生素C含量,並依照說明書建議食用。公仔箱論壇: E: }# A; s( M
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